#PejuangGoldenApron2Simpel banget bikin kulit lumpia ini

buat cookpader yang mau bikin lumpia tentunya kulitnya jangan sampai ketinggalan ya..#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline

Sobek atau gak nya bukan karna bahan adonannya tapi bagaimana cara kita memasaknya 😊

Kalo beli kulit lumpia murah si sebenernya. Tapi pengen banget coba bikin sendiri hehe. Yuk sis dicoba. Kalo recook up ya ❤️#DiRumahAja#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#Ngeksis

Note : untuk pemakaian telur bisa 1 atau 2 butir.Perbedaannya jika 2 butir telur hasilnya lbh lembut dan terasa rasa telurnya...Jadi bisa pilih mau 1 butir telur atau 2 butir telur.Semoga bermanfaat 🙂

Kulit lumpia sangat disuka karena krenyes di mulut. Cara membuat kulit lumpia yakni berupa adonan tepung terigu dan air yang dicetak dalam lembaran bundar dan tipis...Selain itu, harga kulit lumpia tidak terlalu mahal. Namun kulit lumpia beku harganya lebih mahal karena dibuat dengan bantuan mesin sehingga halus dan licin. Soal rasanya sangat renyah dan sudah pasti enak.Fungsinya gag hanya buat lumpia aja...bisa untuk martabak mini, siomay, bakwan, dimsum, dllMe buatnya agak gurih gtu..jd me campur dengan bubuk bawang putih supaya lebih sedap.Yuuk....cek n ricek resepnya...Recook @DapoerMamaWhen#Cookpad_id#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#JembatanMerah#KONICHIWA#CABEKU#PakKetipakTepung

Kulit lumpia ini recook dari Dapoer Mama When, simple banget resepnya dan anti gagal. Saya akan gunakan kulit lumpia ini untuk membuat lumpia basah Bandung yang memang harus memakai kulit lumpia homemade tidak beli karena proses pembuatannya lumpianya yang kulitnya tidak digoreng atau dikukus lagi. Bayangin donk kalau memakai kulit jadi yang tidak tahu bagaimana kebersihan dapur dan kualitas bahan, masi mending kalo kulitnya digoreng atau dikukus lagi, kalo lumpia basah Bandung kan langsung pakai 😅 yuk bikin kulit lumpia sendiri saja, terjamin bahan dan kebersihanny 👍👍

Kulit untuk lumpia / risol / siomay.. bisa disimpan dalam freezer dan dipakai saat diperlukan 😉

Teksturnya tipis, tpi lentur dan gk gampang sobek, bahanya jg simpel 😚 Hasilnya crispy setelah di goreng 😍 Ini saya bagi resep bikin kulit nya dulu yaa 😁 Selain buat kulit lumpia jg bisa buat kulit piscok.

Resep ini adalah resep ibu dan sudah lama kupraktekkan. Kali ini aku bagi dengan teman-teman di sini dengan sedikit modifikasi yang disesuaikan dengan bahan dan alat yang ada.Dulu ibu mengajariku dengan mengoleskan adonan kulit dengan cara dituang sedikit demi sedikit lalu diratakan dengan pantat centong. Butuh ketelitian dan keahlian. Sekarang dengan adanya kuas silikon, aku gunakan untuk membuat kulit lumpia ini. Kuas ini sangat membantu.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta