Lumpia tahu jamur

luthfianisahan
luthfianisahan @luthfianisahan
Jakarta Barat

Kangen banget sama purwokerto, coba bikin lumpia boom ala ala

Lumpia tahu jamur

10 orang berencana membuat resep ini

Kangen banget sama purwokerto, coba bikin lumpia boom ala ala

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 ikatkulit lumpia
  2. 200 grjamur tiram
  3. 2 buahtahu putih
  4. 4 buahtelur ayam
  5. 2 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu jamur totole
  7. 2 sdtlada putih bubuk
  8. 2 sdtbawang putih bubuk
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok telur, tambahkan 1sdt garam, 1sdt lada, 1/2sdt ketumbar, 1sdt bawang putih bubuk

  2. 2

    Lalu dadar adonan telur

  3. 3

    Buat adonan tahu jamur. Suwir2 jamur

  4. 4

    Hancurkan tahu

  5. 5

    Campurkan tahu + jamur, 1sdt garam, 1sdt lada, 1/2sdt ketumbar, 1sdt kaldu jamur aduk rata. Test rasa

  6. 6

    Siapkan kulit lumpia, tambahkan potongan telur dadar diatasnya, lalu tambahkan adonan tahu jamur. Kemudiangulung

  7. 7

    Siapkan lg kulit lumpia dibawah gulungan lumpia yg tadi, tambahkan adonan tahu jamur, lalu gulung.

  8. 8

    Ulangi 2 step diatas sampai gulungan lumpianya cukup besar

  9. 9

    Panaskan minyak dgn api besar

  10. 10

    Goreng lumpia, pastikan minyaknya benar2 panas. Krn kalo ga panas lumpianya bakal hancur.

  11. 11

    Goreng sampai kecoklatan / keemasan dan krispi. Angkat lalu sajikan dgn lalapan slada, cocolan sambel, dan nasi hangat

  12. 12

    Selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
luthfianisahan
luthfianisahan @luthfianisahan
pada
Jakarta Barat
masih belajar, dan terus belajarjgn lupa follow instagram : @luthfianisahan untuk update resep lainnya ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa