Sapi Lada Hitam

 Michael Turnip
Michael Turnip @pangeran_dapur
Jakarta Selatan

Ada 1/4 kg sirloin, jika di bikin steak cuma dapat 2 porsi, kebetulan 4 orang, jadi nya di buat sapi lada hitam saja lah, di iris-iris di tambah sayuran bisa jadi buat lauk ber empat. Yuk yang mau coba membuat silakan di simak resep ini, simpel dan mudah membuatnya. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #SapiLadaHitam

Sapi Lada Hitam

137 orang berencana membuat resep ini

Ada 1/4 kg sirloin, jika di bikin steak cuma dapat 2 porsi, kebetulan 4 orang, jadi nya di buat sapi lada hitam saja lah, di iris-iris di tambah sayuran bisa jadi buat lauk ber empat. Yuk yang mau coba membuat silakan di simak resep ini, simpel dan mudah membuatnya. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #SapiLadaHitam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 porsi
  1. 1/4 kgbeef sirloin
  2. 1/4 buahpaprika merah
  3. 1/4 buahpaprika hijau
  4. 1 buahbawang bombai
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 ibu jarijahe
  7. 2 sendok makansaus tiram
  8. 1 sendok makankecap manis
  9. 1 sendok tehmerica hitam bubuk
  10. 1/4 sendok tehgaram
  11. 1/2 sendok makangula pasir
  12. 50 mlair
  13. 1 sendok makanmargarin

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Siapkan daging sirloin atau daging sapi sesuai aelera, iris tipis, bumbui dengan garam dan merica hitam lalu sisih kan 10 menitan. Kemudian iris-iris paprika merah, hijau dan bawang bombai, utuk bentuk dan ukuran bisa sesuai selera. Bawang putih dan jahe di cincang saja, lalu sisihkan.

  2. 2

    Kemudian siapkan teplon beri 2 sendok makan minyak goreng setelah panas tumis daging sampai berubah warna tumis kira-kira 5 menitan. Kemudian angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Kemudian beri margarin di teplon bekas menumis daging, lalu tumis bawang putih, jahe, bombai dan paprika. Tumis sampai layu dan harum. Kemudian masukan air kecap manis, saus tiram, merica hitam dan garam. Kemudian masukan daging yang telah di tumis tadi.

  4. 4

    Aduk rata, masak sampai saus agak mengental kira-kira 5 menitan, koreksi rasa jika di rasa cukup matikan api, taruh sapi lada hitam dalam wadah dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Michael Turnip
Michael Turnip @pangeran_dapur
pada
Jakarta Selatan
Saya mempunyai dapur kecil tapi inspirasi tidak terbatas. Dari dapur dan dari memasak saya bisa mengajarkan kepada anak anak saya tentang sebuah peroses, tidak hanya menikmati hasil di meja makan.untuk menu khas Batak silakan klik hashtag #KulinerChefBatakTurnip Dan untuk menu ayam klik#PeracikBumbuKehidupan untuk resep kentang klik #OlahanKentang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa