Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih
  2. 3 sdmtepung maizena
  3. 1/2 sdtkaldu jamur
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng
  6. Bumbu cabe :
  7. 8 buahcabe rawit merah, iris²
  8. 3 siungbawang putih, geprek, iris²
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu, masing² potong 4, hasilnya jadi 20 potong

  2. 2

    Campur tepung maizena, kaldu jamur dan garam ke dalam wadah lalu lumuri tahu dengan tepung satu persatu.

  3. 3

    Goreng tahu sampai warna kecoklatan, tiriskan.

  4. 4

    Tumis bawang putih dengan 2 sdm minyak goreng hingga layu.

  5. 5

    Masukkan tahu yg sudah di goreng, disusul cabe dan daun bawang, aduk².

  6. 6

    Masukan kaldu jamur dan garam, aduk² kembali hingga tercampur rata. Cek rasa. Angkat.

  7. 7

    Tahu cabe garam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elvira Yus
Elvira Yus @elvira_yuz
pada
Buntok, Kalimantan Tengah
Instagram @elvira_yuzIbu 3 anak yg masih belajar cooking & baking.Semoga resep2 yg saya share bisa bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa