Spaghetti brulee

Mia Sabri
Mia Sabri @miasabri
📍Sukabumi Jabar

Cara lain menikmati spaghetti, jadi lebih gurih dan mmhh.... Yummy 😋

Spaghetti brulee

6 orang berencana membuat resep ini

Cara lain menikmati spaghetti, jadi lebih gurih dan mmhh.... Yummy 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grspaghetti
  2. 1 sdtgaram
  3. Sedikitminyak)
  4. secukupnyaAir
  5. Bahan saus bolognese :
  6. 3 sdmminyak zaitun
  7. 1/2 buahbawang bombay
  8. 3 siungbawang putih
  9. 250 grdaging giling
  10. 200 grsaus bolognese
  11. 1/4 sdtoregano
  12. 1/2 sdtlada hitam bubuk
  13. secukupnyaGaram
  14. Bahan saus Bechamel atau Saus Brulee :
  15. 2 sdmmentega
  16. 2 sdmtepung terigu
  17. 500 mlsusu cair
  18. 100 grkeju mozzarella parut
  19. 50 grkeju cheddar
  20. 1/4 sdtlada bubuk
  21. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus spaghetti, beri garam dan minyak, masak hingga aldente kurleb 8 menit, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Buat saus bolognese : Panaskan minyak, tumis bwg bombay, bwg putih hingga harum, masukkan daging Hingga berubah warna, masukkan saus bolognese instan tambahkan garam, lada hitam, oregano, aduk rata, masak hingga meletup2, koreksi rasa, angkat.

  3. 3

    Buat saus Bechamel / saus Brulee : Lelehkan margarine, masukkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil di aduk Hingga mendidih. Masukkan keju Mozarella dan cheedar, aduk rata. Bumbui dgn lada dan garam, masak hingga creamy, angkat.

  4. 4

    Aduk rata spaghetti dan saus bolognese, tata dalam pinggan tahan panas, ratakan permukaan nya, tuang saus bechamel secara merata diatasnya.

  5. 5

    Panggang hingga permukaan kecoklatan.

  6. 6

    Angkat dan siap disajikan, hangat lebih nikmat 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mia Sabri
Mia Sabri @miasabri
pada
📍Sukabumi Jabar
irt 👧 mom 👭 yg doyan nyoba resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa