Bolkus daun suji mekar, no mixer

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Resep ini terinspirasi dari resep sebelumnya :
Bolkus Gula Jawa mekar mewangi, no mixer https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1340516-bolkus-gula-jawa-mekar-mewangi-no-mixer. Tapi air gula jawa saya ganti dg air daun suji dan pandan, tetep wangi jg. Yuk cobain :)

#bolkusmekar #bolkusmekarlingga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2kuning telur
  2. 45 grgula pasir
  3. 1/2 sdtvanili
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 200 mlair blenderan dari 15lbr daun suji dan 3 lbr daun pandan
  6. 150 grgula pasir
  7. 250 grterigu
  8. 1/2 sdtBP
  9. 1/2 sdtsoda kue
  10. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Panaskan kukusan. Rebus air suji dan 150gr gula sampai mendidih dan gula larut, sisihkan

  2. 2

    Kocok kuning telur dg 45gr gula pasir, vanili dan garam dg whisk sampai rata

  3. 3

    Lalu masukkan air suji yg telah dicampur dg gula, aduk rata

  4. 4

    Masukkan juga terigu, BP, soda kue dan terakhir minyak goreng, aduk rata

  5. 5

    Tuang adonan ke cetakan yg sdh dialasi paper cup. Kukus 15-20 menit

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa