Nastar Sirsat
Menjelang lebaran Mom...bikin nastar yg beda...biasanya isi selai nanas...kali ini memanfaatkan buah yg dipandang cuma sebelah mata...sirsat...😊 Nastar sirsat ini lebih ekonomis...meskipun lebih ekonomis tp enak juga kok...kalo dimakan tdk ada yg tahu kalo dalamnya selai sirsat, gak ada aroma sirsatnya...ada rasa sedikit asam kayak nanas juga...waktu dioven emang aromanya masih kalah dgn nastar isi selai nanas...tp dr segi rasa gak kalah enak...jk aku disuruh memilih nastar yg pake selai nanas tiruan (dr pepaya/labu siam dgn perasa nanas), aku lebih suka nastar pake selai sirsat ini. Penasaran?? Cobain aja...🤗
Nastar Sirsat
Menjelang lebaran Mom...bikin nastar yg beda...biasanya isi selai nanas...kali ini memanfaatkan buah yg dipandang cuma sebelah mata...sirsat...😊 Nastar sirsat ini lebih ekonomis...meskipun lebih ekonomis tp enak juga kok...kalo dimakan tdk ada yg tahu kalo dalamnya selai sirsat, gak ada aroma sirsatnya...ada rasa sedikit asam kayak nanas juga...waktu dioven emang aromanya masih kalah dgn nastar isi selai nanas...tp dr segi rasa gak kalah enak...jk aku disuruh memilih nastar yg pake selai nanas tiruan (dr pepaya/labu siam dgn perasa nanas), aku lebih suka nastar pake selai sirsat ini. Penasaran?? Cobain aja...🤗
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Dlm bowl masukkan gula halus, margarin, butter, dan vanili. Sisihkan. Dlm wadah yg lain campur tepung terigu dan maizena. Sisihkan.
- 3
Mikser campuran gula halus, margarin, butter, dan vanili smp lembut. Kemudian masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dimikser (jgn lama2) jk sdh rata matikan mikser...mengocok telurnya jgn kelamaan spy nastarnya waktu dioven tdk melebar.
- 4
Kmd masukkan susu bubuk, aduk rata. Jika sdh rata lanjut masukkan campuran tepung terigu dan maizena.
- 5
Karena adonan ini dlm jumlah banyak, jadi aku bagi adonan mjd 2 bagian, yg sebagian tutup rapat dgn plastic wrap (spy tdk kering), dan yg sebagian siap dibentuk. Bisa juga dgn cara, setelah susu bubuk masuk dan diaduk rata, bagi adonan mjd 2 bagian, yg satu bagian sisihkan dulu, yg satu bagian campur dgn sebagian campuran terigu dan maizena, kmd dibentuk. Sedangkan sisa adonan yg tadi, dicampur terigu jk udah mau ngebentuk.
- 6
Bentuk nastar dgn diisi selai sirsat, bentuk terserah aja. Selai sirsatnya aku bentuk bulat2 ukuran 1/2 sdt, sedangkan adonan nastarnya ukuran 1/2 sdm.
- 7
Adonan ini jadi 4 loyang spt pd gambar. Kmd dioven suhu menyesuaikan oven masing2 (punyaku sekitar 125-130°C). Oven smp setengah matang, tp kue sdh kokoh.
- 8
Keluarkan kue dr oven. Tunggu agak dingin. Siapkan bahan pengoles, campur jd satu, aduk rata. Oles permukaan kue 2x. Oles smp satu loyang selesai, baru oles kedua kalinya dr awal lagi.
- 9
Lanjut oven lagi smp matang. Dinginkan di suhu ruang, baru masukkan toples.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nastar sirsak Nastar sirsak
Nastar ini pernah saya buat waktu masih smk,pas praktek masak di sekolah...rasa selainya yang ada rasa asem² nya jadi buat ketagihan buat lagi,tapi agak susah kalau lagi ga musim buah sirsak
-
Nastar Nastar
Resep dari Kheyla's Kitchen dengan sedikit modifikasi takaran bahan-bahannya. Aku bikin takaran untuk 1/2 kg tepung terigu + 1/2 kg selai nanas.Tbh, ini bener-bener nastar yang enak dan lumer dimulut. Dari segi rasa adonannya manis, sangat cocok di lidah aku. Tapi ada juga orang yang lebih suka nastar yang adonannya gurih. Ada juga yang lebih suka nastar renyah ketimbang lumer. Sesuai selera masing-masing aja yaa. Buat aku, ini udah paling mantap! Takaran selai nanasnya bisa atur sendiri. Biasanya kalo beli di pasar, nastar yang murah gitu biasanya isinya ga ada ya kaaan😋 makanya bikin sendiri aja yukkk
-
Nastar Nastar
2 hari lalu sempet bikin selai nastar, dan hari ini aku bikin nastarnya, mumpung lagi sendirian drumah, anakku lagi pergi ikut lomba mewarnai sm budeh dan ayahnya. Jadi gak ada yg ngerecokin, wkwkwk resep ini untuk 1kg nastar agar lebih mudah diinget sm bunda2 resepnya saat lebaran mengulang bikin nastar.
-
Nastar Nastar
Source : @Phie999Nastar adalah kue tart yang berisi selai nanas.Berasal dari bahasa Belanda yaitu Ananas atau nanas dan taartjes. Di Indonesia kue Nastar sering ada saat perayaan-perayaan hari keagamaan atau hari penting lainnya.Ada berbagai macam resep nastar. Kali ini Cookpad mengadakan Belajar Bareng membuat Nastar Klasik. Tambah ilmu dan pengetahuan lebih lagi deh tentang si nastar. Bersama mbak Priliyanti atau mbak Phie.. belajar membuat Nastar menjadi seru. Penjelasannya mudah dimengerti dan mbak phie ga pelit ilmu. Terimakasih banyak mbak Phie 🙏🏻🤗#PejuangGoldenBatikApron#Bakeasy_Nastar#CookpadCommunity_Malang
-
Nastar Nastar
Akhiirnya mamak bikin ini juga. Butuh kekuatan buat bikin ini. Hihihi. Maklum mamak gak suka yg berlamaa"an. Resep nastar ini dari berbagai sumber yg aku gabungnya dan satukan hingga menghasilkan rasa yg sesuai dengan lidah aku.▪︎ Untuk tepung terigu aku lbh suka pakai tepung terigu protein sedang krn menjadi lebih pulen dan ngeprul.▪︎ Utk gula aku pakai susu kental manis hasilnya bikin lumer.▪︎ Aku lebih suka mentega dimixer kira" 3 menitan sampai sedikit putih supaya hasilnya lebih lembut.Pokoknya nastar ini rapuh pisan. Gak bisa buat dikirim". Kalau mau lebih kokoh bs dimix ya tepung terigunya dgn protein rendah, trs butter gk usah dimixer cukup diaduk pakai whisk.▪︎ takaran butter dan margarine juga bisa dirubah ya. Boleh full butter atau mau margarine aja bisa. Semua kembali ke selera. Tapiii kalau aku bilang resep ini juaraaa ❤#cookpadcommunity_bogor
-
Nastar Nastar
Nah.... Baru afdol deh lebaran udah ada nastar dirumah hahahahaNastarnya renyah sekali hap petcaaaaah dimulut 😋😋😋Selai nanasnya pas asemnya pas manisnya, soalnya gasuka juga selai nanas yg kemanisan banget ditambah bau cengkeh maka nya eyke slalunya kalo bikin selai nanas NO cengkeh ✋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar