Kolak Singkong Sederhana

Annisa Wahyuriani
Annisa Wahyuriani @awriani
Sidoarjo

Buat saya paling suka makan kolak dingin tapi gak suka pakai es batu karna rasanya jadi hambar.
Kalau bikin kolak lebih suka bikin agak banyak kira kira untuk 3 harian. Dimasukkan dulu ke kulkas jadi kalau mau makan tinggal ambil aja di kulkas

Kolak Singkong Sederhana

8 orang berencana membuat resep ini

Buat saya paling suka makan kolak dingin tapi gak suka pakai es batu karna rasanya jadi hambar.
Kalau bikin kolak lebih suka bikin agak banyak kira kira untuk 3 harian. Dimasukkan dulu ke kulkas jadi kalau mau makan tinggal ambil aja di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 buahsingkong ukuran besar
  2. 1 buahgula merah (setengah lingkaran)
  3. 1 bungkussantan kara, larutkan dengan sedikit air
  4. Sejumputgaram
  5. Air untuk memasak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas singkong, potong sesuai selera lalu cuci 2 kali

  2. 2

    Masukan singkong dan gula merah ke dalam panci lalu tuang air hingga menutupi seluruh singkong. Boleh tambahkan daun pandan kalau ada. Lalu masak dengan api kecil selama kurang lebih 20menit atau sampai singkong empuk

  3. 3

    Aduk sesekali saja dan boleh tambah air kalau dirasa airnya berkurang.

  4. 4

    Setelah singkong empuk, masukan sejumput garam dan santan kara. Aduk hanya sampai mendidih lalu matikan kompor

  5. 5

    Kalau saya lebih suka disajikan dingin 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Wahyuriani
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa