Carrot Cookies 🍪🐇
Kue kering yang lembut, garing di luar tapi sedikit chewy di dalam dan ga kerasa bau langu wortelnya.... Yang pasti, bikinnya mudah & bahannya simple 😉
Source: an Italian in my kitchen (grazie, Rose 😊🙏)
Carrot Cookies 🍪🐇
Kue kering yang lembut, garing di luar tapi sedikit chewy di dalam dan ga kerasa bau langu wortelnya.... Yang pasti, bikinnya mudah & bahannya simple 😉
Source: an Italian in my kitchen (grazie, Rose 😊🙏)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas, cuci lalu potong" wortel. Rebus sampai empuk, lalu hancurkan dengan garpu (aku sengaja tdk terlalu hancur, biar pas cookiesnya digigit, masih berasa potongan wortelnya 😉)
- 2
Campurkan semua bahan, aduk dengan tangan perlahan sampai tercampur rata.
- 3
Bila sudah tercampur rata, bulatkan adonan.
- 4
Tutup adonan dengan plastik / wrap, simpan di lemari es selama 30 menit. Sambil menunggu, siapkan loyang dengan diberi margarine/minyak tipis".
- 5
Setelah 30 menit, keluarkan adonan, taburi meja kerja dan tangan dengan tepung tipis". Bentuk adonan, lalu susun di loyang yang sudah disiapkan tadi.
- 6
Bila sudah matang, angkat, dinginkan, hidangkan. Untuk teman minum teh atau kopi sore, mantap 😊👍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar