Cuko pempek

Jeng Ajeng @jeebake
Beberapa kali nyoba bkin cuko pempek biar sama enak kaya yang asli akhirnya bisa juga
Cuko pempek
Beberapa kali nyoba bkin cuko pempek biar sama enak kaya yang asli akhirnya bisa juga
Cara Membuat
- 1
Rendam ebi beberapa menit supaya kotorannya hilang,kemudian sangrai ebi
- 2
Rebus gula jawa dan asam jawa dengan air,kemudian saring agar bersih
- 3
Haluskan bawang putih dan ebi,kemudian masukkan kedalam rebusan air jawa tadi
- 4
Tambahkan cuka,dan rebus sampai matang. Setelah matang kemudian saring agar bersih(bisa juga tidak) lalu masukkan pada wadah jika sudah dingin dan simpan dalam lemari es agar awet.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cuko pempek Cuko pempek
Akhirnyaaaaa bisa bikin cuko pempek yang rasanya pas. Ini sih di pake buat makan gorengan aja endeuusss banget 😋😋😋 Dapur Iyek -
Cuko pempek Cuko pempek
Cuko atau kuah pempek bisa d sajikan sama pempek kulit atau pempek jenis lainnya. Dapur Ririn -
Cuko pempek Cuko pempek
Menurut aku Dan suami, enak atau enggak nya pempek itu di tentukan Dr cuko nya. Kl pempek nya enak tp cuko nya hambar, cuman manis Dan asem Aja yah percuma. Setelah googling Dan sekian banyak experiment. Akhir nya nemu Juga yg pas.Btw, Kalau cuman foto cuko nya Aja, kelihatan nya gak menarik.. jd foto sekalian sama pempek nya Juga 😊 Cooking With Tasha -
Cuko pempek Cuko pempek
Searching cari cara buat cuko pempek yang pas,recook berbagai resep,cocok rasa dengan resep bund @My'L kitchen (libi) sedikit divariasi beberapa bahan wangi dan rasanyaa mantap#PejuangGoldenApron3#cuko Vivi Oktavinda (20248780) -
Cuko pempek Cuko pempek
Dikasih pempek sama bulek tapi cuko nya abis, cus lah kita bikin. Insyaallah rasanya mirip sama cuko yg sering kita makan dan selain teman pempek,cuko ini juga enak buat nemenin makan bakwan loh 😉Oia ini warnanya kurang gelap, biasanya pake gula merah batok itu loh tapi ini pake gula merah biasa ItaSepti -
-
Cuko pempek Cuko pempek
Saya suka nyetok kuah pempek ini di kulkas, gak cuma enak pakai pempek, pakai tahu, bakwan juga enak. Vina Kitchen -
Cuko pempek Cuko pempek
stok pempek banyak kuahny habis jadilah hari ini saya membuat cuko only guyssss tika -
Cuko pempek Cuko pempek
Setelah berkali kali bikin cuko,mulai dari yang diajari ama tetangga asli palembang tp rasanya kurang nendang trus coba2 sendiri,eh ini kok baru dpt yg rasanya pas Lies Alfiah -
Cuko pempek Cuko pempek
Bagi saya mau pempek apapun kalo cuko nya enak pasti rasanya tetep nagih...Cuko ini bagi ku udah enak banget,,kentel rasanya juga pas fitria -
Cuko pempek Cuko pempek
Source : Rahma_Bunda Radit & RafaSaat masih di Lampung, pempek menjadi cemilan wajib untuk berbuka ataupun tidak. Mudah mencarinyaaa dan banyak pilihan. Setelah tinggal di Malang, ada yang jual pempek tapi untuk rasa masih jauh dengan yang di Lampung atau Palembang.Nah kebetulan anak-anak pengen banget pempek, buat dulu cukonyaa. Cuko yang enak tidak terlalu cair dan gulanya dari gula aren. Perbandingan air dengan gula harus sama 1 : 1 Artinya jika gula yang dipakai 500 gr maka air yang dipakai 500 ml. Alhamdulillah punya stok gula aren yg didatangkan langsung dari Lampung. Kemenangan tersendiri bagi saya bisa membuat cuko dan pempek yang rasanya mirip dengan yang dijual di Lampung atau Palembang.Resep dari Rahma_Bunda Radit & Rafa dengan beberapa penyesuaianOhya resep ini juga sebagai setoran tugas terakhir dari program RAKIT Cookpad yaitu POSBAR GEMBIRA ( Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asik) yang sangat berguna bagi saya baik dari kelas manajemen dapurnya maupun dari kelas herbalnya. Pengetahuan saya bertambah.. terimakasih banyak cookpad#PejuangGoldenApron3#POSBARGEMBIRA#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_47#Cookpad_id#ResepKece#CeritaResepKece#FotoKece Kaianiandra -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1465351
Komentar