Bahan-bahan

15menit
2 porsi
  1. 1/2 papanoncom
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1 sdtkaldu jamur
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 1 ikatkemangi
  6. Bumbu halus:
  7. 4 buahcabai kriting merah
  8. 5 buahcabai rawit
  9. 1 ruaskencur
  10. 5 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Goreng oncom, lalu hancurkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih, lalu haluskan semua bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, masukkan oncom, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata.

  4. 4

    Matikan api, masukkan kemangi, aduk rata.

  5. 5

    Sambal oncom siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Anisa Ajeng
Anisa Ajeng @anisajeng
pada
Bandung
ig: @anisajenghappy cooking, baking, sharing 💕
Lebih banyak

Resep Serupa