Almond & Kurma Cookies

Ceritanya lagi giat banget nih ngumpulin mentega buat kueh lebaran nanti. Eeh liat2 resep di balik menteganya, dan nemu resep cookies ini.
Resep aslinya menggunakan cranberry, berhubung didekat sini tdk ada yg jual buah2 kering jadi saya pakai kacang2an saja.. Dan ada kurma dikulkas, langsung ikut dieksekusi hihihi
Cetakannya saya hanya menggunakan garpu dan sendok, jadi tangan tdk berminyak ya moms 😆
Rasanya tdk terlalu manis, jadi manisnya alami dari kurma. Mungkin buat yang suka kue manis takaran gula bisa ditambah ☺ menurutku rasanya seperti biskuit monde
Selamat mencoba 😍
Almond & Kurma Cookies
Ceritanya lagi giat banget nih ngumpulin mentega buat kueh lebaran nanti. Eeh liat2 resep di balik menteganya, dan nemu resep cookies ini.
Resep aslinya menggunakan cranberry, berhubung didekat sini tdk ada yg jual buah2 kering jadi saya pakai kacang2an saja.. Dan ada kurma dikulkas, langsung ikut dieksekusi hihihi
Cetakannya saya hanya menggunakan garpu dan sendok, jadi tangan tdk berminyak ya moms 😆
Rasanya tdk terlalu manis, jadi manisnya alami dari kurma. Mungkin buat yang suka kue manis takaran gula bisa ditambah ☺ menurutku rasanya seperti biskuit monde
Selamat mencoba 😍
Cara Membuat
- 1
Gulanya aku pakai gula biasa, lalu diblender supaya mudah dicampur nya. Dan untuk campuran cookie aku pakai almond dan kurma, dicincang kasar ya moms atau sesuai selera
- 2
Kocok dgn kecepatan tinggi mentega dan gula hingga putih dan halus, lalu masukkan kuning telur kocok kembali, terakhir masukkan bahan tepung2an. Aduk sampai tercampur rata
- 3
Masukkan almond dan kurma aduk rata, kalo saya di bagi 2 adonan. 1 adonan untuk almond saja, 1 untuk kurma. Sesuai selera yaa... Aku cetak kuenya hanya dengan sendok dan garpu.. Panggang dioven selama 30 menit, suhu 130 c (lumayan lama karena adonannya agak lembek)
- 4
Setelah bagian bawah kuning kecoklatan siap disajikan.. Rasanya lembut dan kriuk 2 dari almond dan manis dari kurma 🥰
Resep Serupa
-
Cookies Almond Kurma Cookies Almond Kurma
Buat yg suka bikin susu almond kurma, pasti sayang dong ya ngebuang ampasnya?? Meski ampas pasti masih ada gizinya (mamak sayang ngebuang ampas almond)😁 Nasha -
Date Almond Cookies / Kuker Kurma Almond Date Almond Cookies / Kuker Kurma Almond
salah satu varian baru po lebaran tahun ini. rasanya manis gurih kriuk2. wanginyaa enaakk banget.. Silviani Maria -
-
-
Almond Cookies Almond Cookies
Renyah,harum dan ga eneg makannya jadi mau lagi dan lagi 😁Cookies ini beneran enak,kacang Almondnya juga berasa banget.yang suka ngemil cookies baik buat Mama,Papa dan Anak-anak bisa coba buat Mom's dirumah.si kecil dirumah doyang banget mala yang di makan wijen nya hehe...Saya share resep semoga bermanfaat ya Mom's 🙏🏻#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#3weekschallange"Sabtu 2 feb 19 " minggu ke 3 Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) -
Almond Cookies Almond Cookies
Lebaran identik dengan aneka sajian cookies di meja ya moms..Nah ternyata nular juga sama saya hehee..Rasanya blm lengkap klo belum ada cemilan cookies.Baru buat cookies yg pertama nih moms buat stock lebaran, insya Allah nyusul yg lain nanti.Anak gadis request kue kering kacang tanah. Tapi stock kacang tanah tinggal dikit bgt, dan liat almond di toples msh ada 150gr. Nah pas deh buat 1 resep almond cookies ini.Klo mau ganti kacang tanah juga boleh ya moms... Sama enak nya kok. Cara dan takarannya sama ya.. ☺ Yuk bikin moms.. Ini enak bgt, pas manisnya. Tester pertama tentu saja pasukan krucil donk,,, makanya saya bilang almond cookies ini enak.Anak kecil ga pernah bohong sih 🤭 #festivalramadancookpad #dirumahaja Aina Dewi -
Almond Cookies Almond Cookies
Source:@ernibryan .asalamualaikum posbar bulan ini dengan bakerpad community bertemakan berbagikebaikan .dimana kita serentak membuat kue kering atau menu takjil.kali ini saya akan membuat almond cookies dimana ini menggunakan tepung almond mix tepung terigu.yuk ini resep yang saya pakai #Bakerpad_BerbagiKebaikan #Bakerpad_community #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia Dapur neetasyl -
Almond Cookies Almond Cookies
20.02.23Bismillah, kukis ini ada 2 versi.. yg ekonomis atau premium. Bedanya sih dari segi merk butter dan yang premium menggunakan 30 gr tepung almond, maka jumlah tepung terigu yang digunakan hanya 175 gr. Kalo ekonomis seperti yg saya pakai ya, kukisnya tetep enak, renyah dan harum. Wanginya semerbak seperti nastar.Recipe Ci Linda Angken Keenan -
Almond Cookies Almond Cookies
Almond cookies ini rasanya enak dan bikin nya mudah..Source : @dhora_kusumadewi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#KueKering#Minggu23 Ferasty -
Almond Cookies Almond Cookies
Pemanasan menjelang lebaran. Cookies renyah tanpa mixer. Let's bake! arum atthohiroh -
Almond Cookies Almond Cookies
Udah bikin kue macem2 tapi butter sama tepung masih nyisa. Terus ternyata masih punya stok kacang almond juga. Lanjut bikin cookies ini aja. Jeanette Pareira -
Almond Coconut Cookies Almond Coconut Cookies
Penuhi toples lebaranmu yukk !! Berhubung sebentar lagi adalah Hari Raya, yuk semangat bikin kue kering buat sajian lebaran. Biasanya dirumah" tidak jarang orang menyuguhkan kue kering untuk tamu yang datang.Resep kali ini adalah resep yg iseng aku bikin sesuai dengan bahan yg ada. Berkali kali mencoba untuk mendapatkan tekstur dan hasil yg baik, dan akhirnya resep inilah yg menjadi resep tetap saat mau bikin kue ini. Bikinnya ngga ribet, bahannya mudah dicari dimana aja. Kalo mau tau gimana cara bikinnya yukk langsung aja disimak dulu resepnya :)Happy Cooking 😘 Tiara Ratu Primadhini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)