Oseng Ikan Asin/Kering Pete Cabe Hijau

punya ikan kering asin dari Bengkulu, karena suami suka pete jadilah bikin menu ini
Oseng Ikan Asin/Kering Pete Cabe Hijau
punya ikan kering asin dari Bengkulu, karena suami suka pete jadilah bikin menu ini
Cara Membuat
- 1
Cuci dan rendam ikan dalam air panas beberapa menit, potong kecil2. ikan bisa digoreng dulu tapi dsni saya tidak menggorengnya
- 2
Iris tipis bawang putih, cabai rawit, cabai hijau
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai rawit sampai harum. tambahkan daun salam.
- 4
Masukkan petai, oseng2 sampai agak matang, baru masukkan ikan dan cabai hijau.
- 5
Tambahkan gula, garam, kaldu ayam, dan lengkuas bubuk. oseng2. tambahkan saus teriyaki.
- 6
Selama memasak bisa tambahkan minyak dan sedikit air agar tidak lengket
- 7
Cicip rasa, masak selesai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Ikan Asin Cabe Hijau Oseng Ikan Asin Cabe Hijau
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah ini nikmat banget lhoo bun..ati2 boros nasi..😄Tapi mohon maaf ini cuma sedikit aja karena ini ikan asin nemu di pojokan kulkas..😂😂ada plastik item kecil apa yaaa..dibuka..Alhamdulillah isinya ikan asin bulu ayam..yaa wes lah langsung eksekusi..🤭🙏#PosbarIdaman#DibuangSayang#KurasKulkas#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Oseng Ikan Asin Belanak Cabe Hijau Oseng Ikan Asin Belanak Cabe Hijau
Sy punya langganan tukang sayur yg bisa di antar sesuai pesanan. Saat itu, sy lihat di status WAnya ada photo ikan asin, awalnya sy kira itu ikan bilis yg biasa ada di RM Padang, ternyata itu adl Ikan Asin Belanak.Sy pun tertarik membelinya dan merasa tertantang utk mengolahnya krn sy belum pernah memasak ikan asin belanak, 1 pack kemasan mika kecil hrgnya 12ribu, setelah itu sy langsung buka cookpad utk mencari resep ikan asin belanak.Dari sekian banyak resep, sy tertuju pada resep Dapur A4, resepnya sy ubah sesuai dgn selera saya yaitu ada penambahan beberapa bumbu dapur... Terimakasih utk resepnya @dapur A4Cusss yuks segera ke dapur dan masakkkkkNoted : Ikan Asin Belanak yg sy beli itu ternyata sudah dlm keadaan di goreng, jd sy tdk menggoreng ulang lagi, tp jk mau di goreng kembali, gpp juga dan kepala ikan asinnya tdk sy buang... jd sy biarkan utuhSesuai selera ya mommies, bunda, ibu, mbak, kakak2... Henny Rismawati -
Oseng Pete Ikan Asin Oseng Pete Ikan Asin
Sebenarnya saya ingin memasak memakai ikan klotok tapi disini tidak ada klotok maka saya ganti dengan ikan asin hehee.. gita -
Oseng Udang Pete Cabe Hijau Oseng Udang Pete Cabe Hijau
Salah satu alasan saya suka belanja di pasar tradisional atau abang-abang tukang sayur adalah selain karena sayurannya yang beraneka ragam dan segar2 ,yang pasti karena harganya lebih murah dong. Di tantangan #WeekendChallenge kali ini adalah menu masakan dg budget Rp. 15.000,langsung cuuzz deh bikin oseng2 udang cabe ijo spesial pake pete,hehhhehe#WeekendChallenge Irene Anggraeni -
Oseng Ikan Asin Pete Oseng Ikan Asin Pete
Lagi gak nafsu makan jadi gak nafsu masak tapi perut laper .. HihiBuat ini aja deh mam membangkitkan nafsu makan lalu perut terisi emak pun kembali ceria .. Salam sayang 😍 Desy Alfaruzi -
Oseng ikan asin Pete Oseng ikan asin Pete
Karena saya tuh dari lama ngidam makan oseng ikan asin pete tapi masak sendiri..dan berhubung ini sudah musim pete langsung deh eksekusi bikin sendiri..begitu Mateng langsung deh nambah dua kali ..xixixii Noor Baskoro -
Oseng Ikan Asin Pete Oseng Ikan Asin Pete
Asin nya boleh ganti sama peda, jambal yg enak, teri, rebon juga boleh. Ini menu simple pluk bruk bruk yang bikin buoroosss nasii 😍. Gak pernah bosen sama menu ini, kadang juga aku pakai pindang tongkol, mantulls 😘. Tak sempet di futu "lebih bagus sikit" karena keburu diserbu dan abiis 😅🤣. Pawon Bugge -
Oseng Ikan Asin Sepat Cabe Hijau Oseng Ikan Asin Sepat Cabe Hijau
Ikan asin sepat digoreng garing lalu dimasak dengan cabe ijo dan sedikit tomat ijo... Dduhduuhhh... Lupa daratan sama nasi kalau kayak gini... Lupakan diet... Ayo kita makan... Oseng ikan sepat cabe ijo...Mantab...Yuks kita buat..#cookpadcommunity_Bekasi tommy wiriadi putra -
Oseng Ikan Asin Hijau Oseng Ikan Asin Hijau
#PejuangGoldenBatikApronIkan asin jambal sebenernya tetep enak mau dimasak apapun juga, kebetulan lagi punya stok tomat hijau & kemangi, jadi deh serba hijau😁😁 Widi -
Oseng ikan asin pete Oseng ikan asin pete
krn pete adalah barang mewahhhhhhh di alor ntt maka dr itu sy putuskan masak yg berbau pete kebetulan di rumah ada stok ikan asin jadilah masak oseng ikan asin dian nova fillia -
Oseng Ikan Asin Cabai Hijau Oseng Ikan Asin Cabai Hijau
Kemarin pada saat puasa, manda dikasih oleh2 ikan asin. Manda baru nyoba ikan asin jenis ini. Ternyata uenak klo d masak pedes gini . 🤤#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PekanPosbar#DikecapinAja pawon mommy najam -
Oseng Pedas Ikan Asin Sepat Pete Oseng Pedas Ikan Asin Sepat Pete
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#ResepHadlenyBaru sempet bikin caption karena tadi buru2 ada keperluan diluar, yang penting setor foto & resep dulu 😄. Hari ini saya masak set menu 3 macem : oseng pedas ikan asin sepat pete, gulai nangka bumbu kuning & tempe goreng tepung. Ikan asinnya hanya tinggal yang kecil2 aja diwarung, digoreng garing trus dioseng kayak gini mantep banget apalagi ditambah pete pemberian temennya suami...yaaaa udah deh 2 piring nasi ludes 😍 Hadleny Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar