Pandan Wool Roll Bread

Buntat Kitchen
Buntat Kitchen @BuntatKitchen_13
Ketapang, Kalimantan Barat

#CookpadCommunity_Kalbar

Source : Ig antiekarmijo

Pandan Wool Roll Bread

13 orang berencana membuat resep ini

#CookpadCommunity_Kalbar

Source : Ig antiekarmijo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang :
  2. 75 mlair hangat
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 4 grragi instan
  5. Bahan Kering
  6. 250 grtepung terigu protein tinggi
  7. 50 grtepung terigu protein sedang
  8. 40 grgula pasir
  9. 1/2 sdtGaram
  10. Bahan Lainnya
  11. 1 butirtelur
  12. 50 mlsusu full cream
  13. 3 tetespasta pandan
  14. 30 grmentega
  15. Bahan Olesan
  16. 1 butirkuning telur + 1 sdm susu cair
  17. Margarin
  18. Isian :
  19. secukupnyaKismis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang, aduk rata dan diamkan 8-10 menit hingga berbusa

  2. 2

    Campur biang, bahan kering dan telur, aduk rata

  3. 3

    Masukkan pasta pandan dan susu sedikit demi sedikit, mixer sampai kalis

  4. 4

    Masukkan mentega dan uleni kembali hingga Kalis dan elastis

  5. 5

    Diamkan sekitar 60 menit atau sampai mengembang 2x lipat

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 6 bagian dan bulatkan. Giling adonan memanjang. Iris adonan dari bagian tengah adonan, tambahkan isian di bagian bawahnya. Gulung adonan, lakukan sampai adonan habis

  7. 7

    Tata adonan melingkar di loyang yg sudah di alasi baking paper

  8. 8

    Diamkan selama 1 jam, atau sampai adonan mengembang 2x lipat

  9. 9

    Oles permukaan adonan dengan kuning telur yg di campur dengan susu cair

  10. 10

    Oven di suhu 180⁰ C selama 25 menit, setelah matang langsung olesi permukaan dengan margarin dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Buntat Kitchen
Buntat Kitchen @BuntatKitchen_13
pada
Ketapang, Kalimantan Barat
Ig : Buntat_Kitchen , YouTube : Buntat Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa