Bismillah..Kebetulan sekeluarga penggemar mie, jadi saya lebih suka bikin mie sendiri daripada beli. Awal2 bikin mie dulu excited banget, ternyata proses nya gak serumit yang aku bayangin. Masyaa Allah..Yuk bikin..Source: Novi Ummu Husna#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbarMie#CocomtangPost_MieApa

Dirumah anak & suami penggemar mie, terutama mie ayam. Pasti seorang ibu yg hobi masak, baking langsung berfikir "lebih baik bikin sendiri"😂. Udah sehat, dapet banyak, murah, dll. Mienya kenyal enak.Sumber resep dari mba novi ummu husna saya modifikasi sedikiiiittt.Terimakasih mba ☺

Makanan favorit nih😂😂 Bikin udah dari September taun lalu, tp baru share resep skrg, mon maap emang suka males gini anaknya😅😅 pake resepnya cici Amei, mantep hasilnya hihi.

Dari kegemaran makan mie ayam,dan segala mie aku suka,.Rasa nya pengen banget bisa bikin sendiri mie di rumah,dan akhir nya saya bisa bikin mie yg tentu lebih sehat,ternyata bahan nya juga sederhana saja ya..Mie nya kenyal tapi tanpa pengenyal,dan lembut...#TiketGoldenBatikApron

Source: Novi Ummu HusnaResep ini sya buat 1/2 dari resep asli.Mie nya kenyal banget walau tanpa alat membuat mie😍😅👍#GA_TheNextLevel

Ini resep dari sodara uda lama dikasih tapi maju mundur untuk eksekusi mengingat cape bener prosesnya. Tapi pas si anak lanang yang uda berminggu2 ga mau sarapan selaen oats/buah lahap makan mie ini terbayar sudah cape bikinnya 😊

Suka banget sama makan mie ayam. Tapi kan kalo keseringan juga gak bagus. Ya udah deh coba bikin sendiri. Lihat resepnya dari bunda Novi Ummu Husna, ternyata enak banget kenyal. Mirip sama mie ayam langganan aku. Tambah seneng donk. Cus resepnya.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon#AntiRibet

Edisi mindahin resep-resepku zaman jadul ke sini yaa..jadi jangan heran yaa...kalau watermarknya dapur krucil,😄 hasil fotonya juga ala kadarnya yaa(sekarangpunmasih ala kadarnya😂,maklum bukan ahlinya ahli😁)Saya share resep ini sekalian untuk berpartisipasi ikut meramaikan posbar dari mama cookpad, yaitu pekan mie.Oiyaa... Resep Mie homade ini udah lama banget aku bikinnya, 5 tahun yang lalu, dan saat itu aku suka banget bikin mie ini, pernah bikin yang dari wortel,sawi,buah naga, karena saat itu krucil suka banget,dan saat itu mereka masih benar-benar krucil yaa..,makannya rada susah,kalau aku masak mie homemade gini, mereka makannya banyak banget, dan aku selalu bikinnya porsi banyak gini,maklum pasukanku banyak.ini untuk 5-6 orang ya...Nanti kalau kesehatanku sudah mulai membaik, aku bikin lagi,sekalian step by stepnya yàa..😀#CookpadCommunity_Kalteng#PekanPosbarMie

Singkat cerita....pengen aja bikin mie sendiri wkwkwk

Menu buka puasa hari ini mie ayam baso(saya pisah resep mie dan mie ayamnya),lebih enak dan sehat krn tanpa bahan pengawet,bisa juga dipakai untuk mie goreng dan mie nyemek, tergantung kebutuhan

Bagi saya, hanya ada 2 rasa mie : enak dan enak banget. Mie mania deh, hehee..Tapi ketika makan mie, sering merasa bersalah dan khawatir. Mienya pakai pengawet ga ya.. Maka dari itu, saya coba cari resep mie homemade. Alhamdulillah ketemu resepnya mba Novi Ummu Husna ini. Pertama kali coba langsung berhasil. Kenyalnya juga pas.Resep aslinya ada di bawah ini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6072807-mie-homemade-sehat-andalanku-lebih-kenyal-dan-mantap?invite_token=48dWKuZ8qREccKXhK4VE11y9&shared_at=1613280938Adonan memang sedikit keras/pera. Lanjut saja. Asalkan sudah sesuai takaran, hasil akhirnya memuaskan kok.Disarankan giling berurutan mulai dari ketebalan 1, lanjut 2, 3 dan 4, masing-masing sebanyak 3 kali. Ini akan membuat mie lebih halus dan kenyal. Tapi kemarin suami saya yang bantu giling, dan dia langsung skip dari ketebalan 1 langsung ke 4. Hasilnya masih bagus dan kenyal. Memang agak berat sih katanya. Jadi kalau mau lebih smooth, giling bertahap ya..Yuk dicoba resepnya, biar bisa makan mie tanpa rasa bersalah 😊

♧20.09.2018♧ uda lama ga upload masakan karena masak dikejer sama tangisan baby jd suka ga sempat cekrek2 apalagi ketik resep 😅Nah ini ceritanya kemarin ini habis beli alat giling mie dan tadi sempatin buat mie homemade hasil browsing resep dan ketemu di cookpad mba Sat Rahayuwati (makasih resepnya dan ijin share ya mba 😊)..cm berhubung masih baru jd masih jauh dr memuaskan bentuk mienya..harus kencan lebih sering dengan alatnya baru dapatin hasil maksimal..untuk tekstur ma rasa sih da oke cuma masih lom puas di bentuknya aja 😥