Ubi Ungu Goreng Krispi

Rita Kusnadi
Rita Kusnadi @RitaKusnadi
Subang, Jawa Barat

Ubi ungu salah satu makanan fav suami, diolah apa saja dia selalu suka. Pagi ini karena cuaca agak mendung aku sengaja buat gorengan ubi yg berbeda, aku buat kriuk namun sangat enak disajikan dgn teh tawar panas teman sarapan pagi hari
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#RitaKusnadi
#OlahanUbi
#MakananDaerah
#AnekaUbiUngu
#OlahanUbiUngu
#IdeBukaPuasa
#IdeTakjil
#MasakanIstimewa
#CookpadIndonesia
#AnekaGorengan

Ubi Ungu Goreng Krispi

Ubi ungu salah satu makanan fav suami, diolah apa saja dia selalu suka. Pagi ini karena cuaca agak mendung aku sengaja buat gorengan ubi yg berbeda, aku buat kriuk namun sangat enak disajikan dgn teh tawar panas teman sarapan pagi hari
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#RitaKusnadi
#OlahanUbi
#MakananDaerah
#AnekaUbiUngu
#OlahanUbiUngu
#IdeBukaPuasa
#IdeTakjil
#MasakanIstimewa
#CookpadIndonesia
#AnekaGorengan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 400 gramubi ungu
  2. SecukupnyaMinyak Goreng
  3. 1/2 sdtkapur sirih
  4. Air putih secukupny
  5. Bahan basah:
  6. 2 SDMtepung terigu pro rendah
  7. 5 SDMtepung beras
  8. 2 SDMgula pasir
  9. 60 mlsantan instan
  10. 50mo air putih
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/4 sdtvanili
  13. 1/4 sdtbaking powder

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ubi ungu, kupas dan potong korek atau sesuai selera, cuci bersih agar getah ubi hilang.

  2. 2

    Rendam ubi ungu pada larutan kapur sirih selama 15 menit. Setelah itu bilas kembali dgn air mengalir. Sisihkan

  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7

    Setelah garing angkat dan tiriskan

  8. 8

    Sajikan selagi hangat dgn teh tawar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rita Kusnadi
Rita Kusnadi @RitaKusnadi
pada
Subang, Jawa Barat
Emak2 pekerja yg hobby masak, tujuannya cuma 1 ingin membuat suami dan anak2 senang
Lebih banyak

Komentar (2)

Dhe Nik
Dhe Nik @DheNik
Aduh syahdu bngt ini sore tinggal bikin teh hangatnya aja..

Resep Serupa