Raw Almond Milk

Bubekitchen
Bubekitchen @bubekitchen
Bekasi

Susu almond! Serumah suka banget susu ini. Mau plain atau pakai kurma sebagai pemanisnya, habis sekejap mata!

#PekanPosbarKacang
#PejuangGoldenApron3

Raw Almond Milk

Susu almond! Serumah suka banget susu ini. Mau plain atau pakai kurma sebagai pemanisnya, habis sekejap mata!

#PekanPosbarKacang
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkacang almond mentah berkulit
  2. 1 literair matang atau air distilasi untuk campuran susu
  3. 100 gramkurma sukari (kalau mau plain, gak usah pake)
  4. Sedikitgaram laut atau garam himalaya
  5. 1 literair mineral / air matang untuk merendam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang almond. Saya mencucinya 3× pakai air kran (yang layak konsumsi), lalu terakhir 2× pakai air mineral galon.

  2. 2

    Masukkan kacang almond ke dalam toples, beri air mineral / air matang untuk merendam. Tutup rapat toples lalu simpan di dalam kulkas selama 10 - 12 jam. Maaf foto di dalam kulkasnya belum dirotate 🙏

  3. 3

    Setelah 10 - 12 jam, cuci kacang almond 3× dengan air mineral / air matang. Pada proses ini, kacang almond bisa dikupas kalau ingin ampasnya putih bersih. Kalau untuk susu, almond dengan ampas terasa lebih nutty.

  4. 4

    Setelah dicuci bersih, saring. Blender kacang almond dan garam laut atau garam himalaya dengan air distilasi atau air matang. Pada proses ini bisa ditambahkan kurma sukari sebagai pemanis. Blender selama kurang lebih 1 - 2 menit.

  5. 5

    Saring kacang almond yang telah diblender. Saya pakai saringan tahu. Sisihkan ampasnya.

  6. 6

    Susu almond siap dinikmati. Atau bisa dibekukan difreezer, bertahan sampai 3 hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bubekitchen
Bubekitchen @bubekitchen
pada
Bekasi
cook - eat - repeat
Lebih banyak

Resep Serupa