Kukus dahulu kelapa parutnya & beri sejumput garam. Setelah matang
taruh di atas piring.

Sambil menunggu kelapa matang, pukul2 gula jawa hingga hancur & bagi tepung menjadi 4, taruh di wadah terpisah dan beri air serta pewarna, kemudian uleni.

Panaskan air, ambil sedikit adonan, isi dg gula jawa, bentuk bulat2 kemudian masukan ke dalam air td. Jika sudah mengapung, titiskan & langsung gulingkan ke piring yg berisi kelapa parutnya. Ulangi hingga adonan habis ya bunda, selamat mencoba..