Gandasturi (Kumbu Kacang Hijau)

hallo.. assalamualaikum..
beberapa pekan lalu udh pernah share resep pasta kacang hijau
kali ini pasta kacang hijau nya mau di bikin cemilan jadul yang ngangenin
"gandasturi" tapi di tempat saya nama nya "kumbu"
dulu..waktu saya kecil depan rumah ada yg jual ini,sampai sekarang masih jualan tp udh di turunkan ke anak2 nya.
enak banget buat temen nge teh sore2
mmmmh...bikin kangen rumah..
note : pasta kacang hijau nya saya hanya pakai 1/2 resep dari resep kemarin
Gandasturi (Kumbu Kacang Hijau)
hallo.. assalamualaikum..
beberapa pekan lalu udh pernah share resep pasta kacang hijau
kali ini pasta kacang hijau nya mau di bikin cemilan jadul yang ngangenin
"gandasturi" tapi di tempat saya nama nya "kumbu"
dulu..waktu saya kecil depan rumah ada yg jual ini,sampai sekarang masih jualan tp udh di turunkan ke anak2 nya.
enak banget buat temen nge teh sore2
mmmmh...bikin kangen rumah..
note : pasta kacang hijau nya saya hanya pakai 1/2 resep dari resep kemarin
Cara Membuat
- 1
Ambil 1sdm pasta kacang hijau/sekitar 20gr,bentuk bulat dan pipihkan,lakukan sampai habis,sisihkan,siapkan juga bahan2 lain nya.
- 2
Dalam mangkuk,campur semua bahan tepung pelapis,tambahkan air secukup nya hingga adonan kental (seperti adonan pisang goreng)
- 3
Celupkan bulatan kacang hijau ke dalam adonan pelapis hingga terlapisi rata,langsung celupkan ke dalam minyak yg telah panas,goreng hingga matang,balik cukup sekali saja,angkat,tiriskan minyak nya,sajikan
Resep Serupa
-
Gandasturi / Kumbu Kacang Hijau Gandasturi / Kumbu Kacang Hijau
Suami suka dan minta dibikinin... Pas banget ada sisa kacang hijau stock mpasi si baby. Yuk lah mari kita bikin kesenengan suami Dapo'er khalifah (manage By Ernawati Darta) -
Gandasturi / Kumbu kacang hijau Gandasturi / Kumbu kacang hijau
Kue legendaris,kue abadi.ingat waktu masih kecil ini favorite banget makannya jadi rebutan.Cemilan enak,irit bahan,gampang buat dan cepat saji...ini enaknya temannya ngopi asyik banget duduk-duduk santai.yuk bunda boleh di coba gampang buatnya. Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) -
Gandasturi (kacang hijau) Gandasturi (kacang hijau)
Sebenernya isianya adl bikin bubur kacang hijau yang kemarin, berhubung tdk ada yg makan cuma yamminya aja jdinya dibuatlah gandasturi, ya lumayan lah buat cemilan sore hari buat bumil kacang hijau itu bagus dan sehat 😊resepnya terinspirasi dari mba adah (syauqiya sa’adah) dan teh opi & mba dhy, tapi isiannya aku modif manfaatin sisa bubur kacang hijau yg aku buat. Malvin (YamminyAlifBaTaTsa) -
Gandasturi (Kue Kacang Hijau) Gandasturi (Kue Kacang Hijau)
Suka sama kue ini tapi kalau beli di pasar biasanya agak keras isiannya jadi coba bikin sendiri, ternyata pas bngeet isiannya lembut, cuma agak kelebihan pewarna aja, jd kuningnya lumayan ngejreng..ini cooksnap resepnya mba @Mama_Tsuba.#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut Dila Abdullah -
Gandasturi (kacang hijau goreng) Gandasturi (kacang hijau goreng)
Sisa ampas sari kacang hijau yang sayang dibuang.Digoreng aja lumayan buat camilan pas hujan-hujan hihihi... #BerburuCelemekEmas #Resoluso2019 #CookpadCommunity_PangkalanBun lidia lestari -
Gandasturi Kacang Hijau Gandasturi Kacang Hijau
Hai cookpaders.... Posbar Sumbar n posbar si Mamah minggu ini tentang olahan kacang hijau, jadi yang terlintas di pikiranku pengan bikin snack ini, kebetulan sekali udah lama tidak membuat snack ini.#Babako_KacangPadi#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Palembang#PekanPosbarKacang#PejuangGoldenApron3#MamiCay#Maret21 Desfita_MamiCay -
Gandasturi Kacang Hijau Gandasturi Kacang Hijau
Gandasturi merupakan camilan khas Betawi atau Jakarta. Camilan ini memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih, sedangkan teksturnya garing diluar dan lembut didalam.Bahan utama gandasturi adalah kacang hijau, yang dalam prosesnya kacang hijau terlebih dahulu direbus hingga matang lalu digerus yang kemudian dilapisi dengan adonan yang biasa disebut bahan pencelup, lalu digoreng dan disajikan hangat.Gandasturi juga kaya akan nutrisi karena kandungan protein dari kacang hijau.Mau coba buat gandasturi ini dan intip resepnya mba @dilaabdullah dengan sedikit modif tidak pakai pewarna dan gula pada bahan pencelup, enakk 😋Pakai tepung serbaguna pisang goreng juga enak dan praktis.Yukk dicoba juga resepnya!#KacangKayaRasa#CookpadCommunity_Jakarta#CINTE_KacangKayaRasa#KhasJakarta#Bakerpad_Community#JajananPasar#MakananKhasDaerah#MakananTradisional Endah Mumpuni -
Gandasturi Kacang Hijau Gandasturi Kacang Hijau
Surat untuk mamaAssalamualaikum ma... Apa kabar ? A (nama panggilan untuk diri sendiri) kangen banget sama mama...terutama di hari ulang tahun mama dan di hari ibu..Kalo udah menjelang kedua hari istimewa ini, A suka sedih...soalnya keingetan trus moment dimana mama pasti dapet ucapan selamat dan pelukan hangat dari kami. Tidak lupa setelahnya mama pasti mendo'akan kami menjadi anak sholeh Sholehah dan sukses dimasa depan sambil mengelus kepala kami. Ahh... Saranghae eomma..❤️. Alfatihah untuk mama tersayang🤲.Lagi kangen mama, eh paksu pulang beliin gandasturi. Dia bilang "gorengan langka nih" , Lah emak malah mewek.. paksu jadi bingung, ditanya"kenapa? Koq nangis?" Emak bilang, kalo gandasturi ini kue kesukaan mama. Dulu kalo ada sisa bubur kacang ijo, atau pas lagi kepengen gandasturi, mama pasti bikin, apalagi dibulan puasa .. salah satu gorengan yang wajib ada, ya gandasturi.Trus paksu bilang "Yaudah..bikin gandasturi aja". Tapi sayangnya ga' tau resepnya, dulu ga' sempet nanya ke mama😥.Akhirnya cari di Cookpad dan ketemu resepnya milik mba Risa @mamafathan, langsung bikin deh, mumpung masih ada sisa bubur kacang hijau, sekalian setor resep buat BALON Challenge tema "kenangan masakan Ibu".#BALONchallenge#SuratUntukIbu#KomunitasPaders#GoDa_DearEmak#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_Resepkenangan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#CoCoKFightingforBALON#CookpadIndonesia nidarudi -
Gandasturi (kacang hijau goreng tepung) Gandasturi (kacang hijau goreng tepung)
Setoran kedua buat #semarak_cangjo memanfaatkan ampas kacang ijonya jadi ngga ada bahan yang terbuang.resep ini saya recook resepnya dapur Vy yang saya recook sari kacang ijonya#cangjo#semarakclover#clovercooking#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019 olive bunda qonita -
Gandasturi (Kacang Hijau Goreng Tepung) Gandasturi (Kacang Hijau Goreng Tepung)
#gandasturi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaruMemanfaatkan ampas sisa bikin sari kacang hijau dibuat gandasturi. Resep dari dapurvy. Dapoer Sarie -
Gandasturi Kacang Hijau Gandasturi Kacang Hijau
Punya stok kacang ijo di kulkas, pas lg buka2 ig nemu resep gandasturi yg simple bgt, bahan2nya jg ga terlalu banyak, lgsg deh cap cus dibuat, ini jg bikinnga udh mlm abis Maghrib, Alhamdulillah jd jg buat tmn ngupi ayahe, jdnya cm dikit ya sekitar 10 buah, klo mau buat banyak bahan2 bisa dikalikan 2 aja, lgsg yuk dicoba 👌²²¹²¹⁸Source : Fridajoincoffee (Mak Frida)#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpad_paders#cookpadindonesia#komunitaspaders#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#gandasturikacanghijau#bydapurdien Dapur Dien -
Gandasturi Kacang Hijau Gandasturi Kacang Hijau
Cemilan ini merupakan cemilan favoritnya mama, tidak banyak tempat yang meraciknya dengan hasil rasa yang menggoyang lidah. Sekalinya ada, tempatnya jauh dari letak rumah. Akhirnya berani coba untuk membuat sendiri, pas kebetulan punya stock bahan²nya dirumah. #PejuangGoldenApron3 Veronica
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar