Bolu Kukus Taro

Jodie Mikidori
Jodie Mikidori @odie_miki
Kupang,NTT

Ceritanya lagi mau keluar kota. Malamnya keasyikan packing tau2 baru inget belum beli bekal nih,padahal besok nya udah harus berangkat pagi2. Mau beli roti udah pada tutup. Mau bikin roti sendiri juga udah kemalaman,bisa2 saya gak tidur sampai pagi. Ya udah,yang paling cepet ya bolu kukus. Pakai cara jadul kaya biasanya,pakai sprite. Masih punya stok taro powder nih. Setengah jam aja saya bikin udah jadi. Gak banyak sih,sekitar 15 cup. Cukuplah buat sarapan besoknya sama bekal di jalan. Cuma karena bikinnya tengah malam,jadi taruh2 aja,spritenya juga gak pakai diukur lagi,langsung main tuang2🤦🏻‍♀️ Makanya mekroknya jadi kurang full bagus mommies. Udah ngantuk sih....🥱 Tapi tetap lembut kok sampai besok sorenya malah.

#PejuangGoldenApron3

Bolu Kukus Taro

17 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi mau keluar kota. Malamnya keasyikan packing tau2 baru inget belum beli bekal nih,padahal besok nya udah harus berangkat pagi2. Mau beli roti udah pada tutup. Mau bikin roti sendiri juga udah kemalaman,bisa2 saya gak tidur sampai pagi. Ya udah,yang paling cepet ya bolu kukus. Pakai cara jadul kaya biasanya,pakai sprite. Masih punya stok taro powder nih. Setengah jam aja saya bikin udah jadi. Gak banyak sih,sekitar 15 cup. Cukuplah buat sarapan besoknya sama bekal di jalan. Cuma karena bikinnya tengah malam,jadi taruh2 aja,spritenya juga gak pakai diukur lagi,langsung main tuang2🤦🏻‍♀️ Makanya mekroknya jadi kurang full bagus mommies. Udah ngantuk sih....🥱 Tapi tetap lembut kok sampai besok sorenya malah.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
± 15 cup
  1. 100 grgula pasir
  2. 1 btrtelur
  3. 1/2 sdtemulsifier
  4. 1/2 sdtvanilla pasta
  5. 125 grterigu protein sedang
  6. 1 sdtpenuh taro powder
  7. 100 mlsoda tawar/sprite

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Mixer gula pasir+telur+emulsifier sampai putih dan kental.

  2. 2

    Tambahkan vanilla pasta kemudian terigu dan soda/sprite bergantian. Mixer rata. Taruh dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialas cup kertas.

  3. 3

    Kukus 10-15 menit dengan api sedang. Kukusannya harus sudah mendidih sebelum bolu masuk ya. Jangan lupa bungkus tutup panci dengan serbet. Jangan buka tutup panci sampai waktu bolu sudah mau diangkat.

  4. 4

    Wangi taronya kerasa. Meski bikinnya sambil ngantuk2,tetap lembut kok jadinya😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jodie Mikidori
Jodie Mikidori @odie_miki
pada
Kupang,NTT
Full time mommy. Suka dunia boga sejak masih sekolah. Meski pernah ambil jurusan yg sama,tapi jujur,pengalaman justru bisa didapat dari hasil percobaan sendiri yg disertai jatuh bangun pastinya😅...belajar dari pengalaman orang lain juga,dan dari pengalaman sebagai mommy nya anak yg suka pilih2 makanan termasuk soal jajan. Intinya learning by doing ya...Buat saya,cooking&baking bukan sekadar hobby atau tanggung jawab,but that is one way to show that i love my family as much as they love me👨‍👩‍👦♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa