Hai cookpaders... Semalam di wag Community Palembang ramai membicarakan pempek pocu ini. Karena penasaran, saya langsung cari resepnya di Cookpad n akhirnya menemukan resep ini.Hari ini di wag masih ramai membahas pempek pocu dan akhirnya saya mencoba untuk membuatnya, kalau mau tau rasanya... heeemmm seperti godo - godo yang ada tekwannya 😁😁 dan pastinya enak, apalagi di cocol dengan cuka pempek yang di beri timun 😋😋😋😋Pempek ini khas dari daerah Sumatera Selatan tepatnya dari daerah Baturaja.Source : Aina DewiLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14756925-pempek-pocu-pempek-gendum?invite_token=1mArmzTqL24CJrrNESSv3tcJ&shared_at=1631088576#ResepWongKito#MasakanKhasPalembang#MamiCay#September21

Temen ngopi atau ngeteh di sore hari bersama keluarga. Hari ini saya nostalgia dg pempek legendaris ini, pempek pocu yg baru smalem saya dgr lagi dari wag Cocompal 🤭 entah kapan terakhir kali saya dengar nama pempek pocu ini, dan menyantap nya smbil ngirup cuko🤤Dulu pempek ini sering diedarkan oleh bberapa anak2 dg berjalan kaki, sambil membawa keranjang yg berisi beberapa jenis pempek, diantaranya pempek lenjer, pempek isi kates telur atau udang rebon, juga pempek pocu atau pempek gendum ini.Dulu, penjual pempek yang berkeliling ini pernah membawa sisa pempek lenjer jualannya. Lalu si penjual ini mendaur ulang pempek tersebut, dibalutnya dengat adonan gendum, lalu digoreng kembali agar teksturnya tidak keras. Inilah yang dinamakan pempek pocu. Seiring berjalannya waktu, pempek lenjer dalam isian tadi bisa diganti dg pentol tekwan. Pempek ini disajikan dg cuko yg sedikit encer/bening. Penjual akan berjalan sambil teriak "Piyooookkk Gooooreeeeng" Itu ciri khas penjual pempek pocu saat berjualan keliling. Aduuhh bener2 balik ke zaman dulu pikiran saya saat menulis ini hehe 🤭Oh ya, bahan2nya jangan di skip ya nanti hasilnya beda loh 😁Belajar dari mamake siang ini, sore nya lgsg cuss eksekusi dirumah, seketika ludes semua pada kangen sm pempek ini🤤🤤#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#pempekpocu#pempekgendum

Sumber : @ucimandasariAda sisa pentol tekwan dikulkas, dan bumbu kuahnya juga udah habis, bingung deh mau dibuat apa ini pentol tekwan untuk sarapan.Ingat dg resep ini punya mba @ucimandasari , langsung deh di eksekusi aja....Maknyus banget ini, cara makannya direndam dulu dg cuko ...Sangking enaknya, saya buat sampai ngulang, pagi buat trus sore buat lagi.... sisa 60 bh pentol tekwan langsung ludes...des..des... 😂😂#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke-2

Assalamualaikum Cookpaders..Saya tertarik dengan pempek ini karena baru kali ini mendengar nama pempek Pocu , ternyata ini pempek gendum atau tepung terigu yang dicampur dengan potongan pempek ikan /pentol tekwan.Yang belum pernah nyoba , ayok bikin ternyata enak loh 👌👍😘.mana cukup kalau cuma makan satu apalagi cukonya ditambahin irisan timun maknyusss 👌, pas buat cemilan sore ini 😀😀😀👍.Source : @ucimandasarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15476891-pempek-pocu-pempek-gendum?invite_token=bE56Y6T5KXUJee6K3eNP7PrA&shared_at=1634291672#ResepWongKito#Arisancooksnapwongkito_Ucimandasari#Cookpadcommunity_Palembang#Pempekniung#niungniung#MAKANANKHASPALEMBANG

We loveeee pempek, pempek apapun itu 😄. Kali ini bikin pempek gendum ato gandum, disini gandum itu tepung terigu. Dibuat agak garing biar kress kress 😂

Jika tak punya ikan giling, ingin makan pempek, tapi hanya punya tepung terigu dan sagu. Solusinya, bikin Pempek Gendum sebagai pengobat rindunya.

resep pempek gendum ini saya dapatkan dari mama saya dengan sedikit eksperimen supaya rasanya mirip dengan buatan mama hehe. pempek gendum ini sangat cocok menjadi teman minum teh sore-sore. selamat mencoba :)

Lagi kepengen pempek.. Tp drumah gak ada ikan. Ya jadi buat aja yg sederhana namun ttp nikmat hhehe

Very simple but tasty. Ini pempek andalan saat lg mager. Tapi anak2 harus makan. Mudah dan bahan sedikit . Gambarnya kurang cantik. Please dont judge by the cover ya mak. Hehehe

Salah satu kudapan khas daerah Palembang yang praktis dan sat set buatnya. Biasanya dibuat untuk sarapan pagi. Ciri khas yang sulit ditinggalkan, menghirup cuka Palembang. Apapun temannya klo dipadu cuka, susah berkata-kata ya Bun. 🤭🥚☺️🧑‍🍳#olahanterigu#pempekgendum#godogodo#pempeknonikan

Cemilan sore stok cuko di kulkas di lihat mase ada,