Apple Pie

Umi Baroroh
Umi Baroroh @PawonIbukHanif
Cilegon

Bismillah.

Nyoba bikin yg classic classic.. crunchy, seger ada manis asemnya. Dimakan anget oke.. dimakan pas dingin juga oke😉👌
Nambah lagi deh daftar temen ngeteh/ngopi kita🤭

Resep ini saya rebake dr YT nominooom. Kalo liat org masak kayanya mudahhh bangettt, tp kalo sudah praktek sendiri jd tau deh ya rasanya😄 dan tak semudah yg dilihat gaees🤭 terutama ketika nyetak kulit pie dan bentuk kulit atasnya, hihihi.. adonan pecah😄 coba lihat aja di foto 👆🤫🤭
But.. its okeyyyy insyaa Allah nnti kita coba lagi, belajar lagi🤩

Kulit pie nya crunchy.. cukup manis (krn sengaja untuk pie manis kan..). Bagian bawah kulit pie yg favorit buat saya krn ada sisa air apel🤤. Isian pie nya manis asem seger.. sengaja tdk sy bnr2 layukan si apel, biar ada kres kresnya..
Yukk langsung ke resep🤗

Nb: Masih ada sisa adonan kulit pie segenggam, bisa untuk 1 loyang uk 18.

Minggu ke 44
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_banten
#cookpadcommunity_cilegon
#pawonibukhanif

Apple Pie

18 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.

Nyoba bikin yg classic classic.. crunchy, seger ada manis asemnya. Dimakan anget oke.. dimakan pas dingin juga oke😉👌
Nambah lagi deh daftar temen ngeteh/ngopi kita🤭

Resep ini saya rebake dr YT nominooom. Kalo liat org masak kayanya mudahhh bangettt, tp kalo sudah praktek sendiri jd tau deh ya rasanya😄 dan tak semudah yg dilihat gaees🤭 terutama ketika nyetak kulit pie dan bentuk kulit atasnya, hihihi.. adonan pecah😄 coba lihat aja di foto 👆🤫🤭
But.. its okeyyyy insyaa Allah nnti kita coba lagi, belajar lagi🤩

Kulit pie nya crunchy.. cukup manis (krn sengaja untuk pie manis kan..). Bagian bawah kulit pie yg favorit buat saya krn ada sisa air apel🤤. Isian pie nya manis asem seger.. sengaja tdk sy bnr2 layukan si apel, biar ada kres kresnya..
Yukk langsung ke resep🤗

Nb: Masih ada sisa adonan kulit pie segenggam, bisa untuk 1 loyang uk 18.

Minggu ke 44
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_banten
#cookpadcommunity_cilegon
#pawonibukhanif

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
1 loyang uk 18 porsi
  1. 🥧 Bahan kulit pie:
  2. 300 grtepung prot sedang
  3. 3 sdmgula pasir (resep asli pakai gula halus)
  4. Sejumputgaram
  5. 1kuning telur
  6. 3 sdmair dingin
  7. 150 grmargarin dingin, potong2 dadu kecil
  8. 🥧 Bahan isian pie:
  9. 3 buahapel
  10. 3 sdmgula
  11. Sejumputgaram
  12. Sejumputpala bubuk
  13. 1/4 sdtkayu manis bubuk
  14. 🥧 Bahan tambahan:
  15. 1Kuning telur untuk olesan
  16. Secukupnyagula pasir untuk taburan

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Saran penyajian🥧☕🤤

  2. 2

    Masukkan tepung, gula, garam dan kuning telur, aduk rata. Masukkan margarin, tekan2 dg garpu. Kalo punya alat penghancur/chopper bisa dipakai yaa.. krn saya g punya, jd seeeeadanya ajah😉. Jika tepung berubah seperti butiran pasir, masukkan air (jika dirasa adonan blm bisa menyatu, bisa ditabah sedikiiiit saja), aduk sambil ditekan dg garpu.

  3. 3

    Keluarkan adonan lalu bulatkan sambil ditekan2. Bagi menjadi 2, yg satu lbh besar yaa.. bulatkan kembali, bungkus dg plastik, masukkan kulkas, istirahatkan adonan selama 30 menit.

  4. 4

    Sambil menunggu.. kita buat isian pie nya. Kupas bersih apel, potong dadu kecil, lalu masukkan ke dlm panci kecil. Beri gula, garam, kayu manis dan pala bubuk, aduk rata. Beri sedikit (kurleb 1 sdt) margarin, lalu masak di atas api sedang cenderung kecil. Masak sampai agak layu, dan berair, matikan.

  5. 5

    📌 Keluarkan kulit pie, gilas adonan yg bulatan besar membntuk lingkaran, lebar dan tipis. G terlalu tipis banget yaa.. disesuaikan saja. Gulung adonan dg rolling pin di dlm nya, angkat dan tata di cetakan pie, rapikan.
    📌 Masukkan isian apel, ratakan. Sisa air apel jgn ikut dimasukkan ya..
    📌 Gilas adonan satunya membentuk kotak memanjang, iris memanjang lalu anyam di atas pie (bisa cek YT🤗). Olesi dg kuning telur secara merata dan tabur dg gula pasir.

  6. 6

    Panggang di oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, dipanas 180°C, api atas bawah selama 40 menit, di rak tengah. Selalu cek oven yaa.. ketika atasnya sudah terlihat coklat, pindah ke rak bawah, dan panggang sampai matang. Jika sudah matang, keluarkan dr oven, dinginkan di suhu ruang. Keluarkan dr cetakan dan sajikan🤤 selamat mencoba.. semoga suka⚘❣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Baroroh
Umi Baroroh @PawonIbukHanif
pada
Cilegon
Suka recook dan rebake resep saja❣⚘#PawonIbukHanifhappy cooking and bakingwa baarokallahu fiikum⚘❣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa