Es Sari Kacang Hijau Pontianak
Bismillahirrahmanirrahim.....
Satu lagi kuliner Pontianak yang cukup populer. Es Sari Kacang Hijau
Kali ini saya sengaja bikin yang asli original, tanpa penambahan ini itu yang membuatnya menjadi kekinian 🤗
Jika berkunjung ke Pontianak jangan lupa menikmati minuman ini ya..... Tapi bisa juga dibikin sendiri di rumah, mudah juga kok cara bikinnya 😁
Sangat baik di minum oleh ibu hamil dan menyusui, konon katanya jika ibu hamil sering minum sari kacang hijau ini, insya Allah rambut baby nya akan tumbuh lebat dan hitam. Allahualam.
Yuuuk langsung intip resepnya....💕
#KacangHijau
#KulinerPontianak
#PontianakPunyeCerite
#SariKaxangHijauPontianakPashalenko
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndoneaia
Es Sari Kacang Hijau Pontianak
Bismillahirrahmanirrahim.....
Satu lagi kuliner Pontianak yang cukup populer. Es Sari Kacang Hijau
Kali ini saya sengaja bikin yang asli original, tanpa penambahan ini itu yang membuatnya menjadi kekinian 🤗
Jika berkunjung ke Pontianak jangan lupa menikmati minuman ini ya..... Tapi bisa juga dibikin sendiri di rumah, mudah juga kok cara bikinnya 😁
Sangat baik di minum oleh ibu hamil dan menyusui, konon katanya jika ibu hamil sering minum sari kacang hijau ini, insya Allah rambut baby nya akan tumbuh lebat dan hitam. Allahualam.
Yuuuk langsung intip resepnya....💕
#KacangHijau
#KulinerPontianak
#PontianakPunyeCerite
#SariKaxangHijauPontianakPashalenko
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndoneaia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Cuci bersih kacang hijau, rendam dengan air mineral ± 2 jam. Rebus dengan metode 5:30:7. Rebus dengan menggunakan air rendaman + 500 ml air untuk merebus. (total air jadi 1000 ml). Pada saat merebus yang 7 menit terakhir masukan gula batu. masak lagi sebentar hingga gula batu larut. Angkat dan dinginkan.
- 3
Setelah kacang hijau dingin, blender kacang hijau bersama air rebusannya serta larutan santan. Saring.
- 4
Masak diatas api kecil, blenderan kacang hijau, tambahkan pasta pandan, daun pandan dan cream kental manis serta sejumput garam. Masak hingga gula batunya larut sambil terus diaduk-aduk. Angkat, biarkan dingin.
- 5
Saring kembali sari kacang hijau, supaya benar-benar halus, kental dan tidak berampas.
- 6
Es Sari kacang hijau siap dinikmati dengan di beri es batu. Ini beneran enak dan tidak eneg 😋
- 7
Barakallah, selamat mencoba, happy cooking 🤗😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)