Cara Membuat
- 1
Siapkan tuna yang sudah bersih lalu di potong fillet dan siapkan 2 wadah untuk tepung kering dan basah.
- 2
Masukkan garam, lada, dan kaldu bubuk kedalam tepung kering aduk hingga merata.
- 3
Tuna yang sudah di fillet masukkan secara teratur kedalam tepung kering lalu tepung basah dan kembali tepung kering agar nanti tuna terasa lebih crispy.
- 4
Setelah semua tuna sudah diberi tepung, siapkan wajan berisi minyak panas masak dengan api sedang dan angkat hingga keemasan lalu tiriskan.
- 5
Tuna crispy sudah selesai saatnya membuat saus lava.
- 6
Masukkan bawang putih lalu tumis dengan sedikit minyak, dan masukkan daun bawang, cabai serta tomat. Campurkan 1 sdt maizena yang sudah dilarutkan air kedalam wajan masak hingga mendidih.
- 7
Masukkan saus hot lava, garam, gula dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa. Tuangkan saus kedalam wadah berisi tuna crispy.
Resep Serupa
-
Tuna crispy saus barbeque Tuna crispy saus barbeque
Baru lagi nulis disini setelah satu tahun hiatus dan jadi stalker 🤭.. kali ini mau bikin olahan tuna yang gampil banget#olahantuna#resepsimple Sofi MayDanish -
Tuna crispy saus asam manis Tuna crispy saus asam manis
lagi pingin buat cemilan malem" buat nemenin si suami begadang 😂😂 Putri Ars'raditya -
-
-
Tuna crispy saus asam manis Tuna crispy saus asam manis
Ceritanya punya 1/2 kg ikan tuna yang rencananya mau dibalado, tapi karena males akhirnya bikin yang simpel simpel aja, digoreng lalu saya buat saus asam manisnya, kalo saya prefer dipisah sausnya agar ikannya tetap crispy, oh iyaa jenis ikan bisa diganti ya moms, bisa pake ayam udang cumi sesuka moms ajaa.. Silakan dicoba DapurPipi -
Tuna crispy Tuna crispy
Pulang kantor sdh plan mau eksekusi stock tuna dikulkas,karna kalau ngak cepet,keburu direbus sama suami buat makanan kucing😠gara gara kucing kesayangan kita kehabisan makanan.jd suami ngasal aja makanan kita jadi makan kucing ( menyebalkan😠) Prima Dini -
-
Tuna crispy saus asam manis Tuna crispy saus asam manis
Udah lama ga makan ikan kebetulan di tukang sayur bawa fillet ikan tuna, kayanya enak nih dibikin crispy ditambah saus asam manis, mumpung bahannya lengkap yu kita masak 💃 Widynaura -
Tuna Crispy saus tiram Tuna Crispy saus tiram
Karna masaknya buru2 sampe lupa kasih irisan cabe hehe Dapur Zeyn -
Tuna Crispy Saus Madu Tuna Crispy Saus Madu
Cara jitu biar anak ngga bosen sama lauk yang itu-itu aja, diolah dengan tepung crispy. Kebetulan ada ikan tuna, jadilah uji coba dan Alhamdulillah anak-anak suka.Selamat mencoba, semoga berhasil 😊 Tasya Desinda Nauli -
Tuna crispy saus tiram Tuna crispy saus tiram
Bosen masak tuna di cabein mulu, akhirnya di buat seperti ini 😊 elvasr
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar