#didapuraja #dirumahaja

Pudingnya lembut banget dan segar

Seger lho.. Buat santai dan teman baca buku di kala suhu diluar panas.. 😊

Buat puding Tahu ini udah seperti tradisi klo tiap lebaran buatnya dan sodara2 keluarga pada suka, masaknya gampil banget dan g terlalu manis 😊Yg seger nya itu ada buah2annyYah buah2anny koktail nya saya pilih longan dan fruity#JemputRejeki#SiapRamadan#SiapLebaran

Ibuku dapat resep ini dari seorang temennya dari Jakarta, waktu masih sama2 stay @Manado...Puding ini rasanya soft banget, manis dengan saus orange yang asam dan buah yang segar, perpaduan yang pas banget di lidah. Apalagi disajikan sebagai takjil saat ifthar...hmm...seger, sehat dan nikmat...

Awalnya lagi ngumpul-ngumpul halal bi halalan sama sohib2 di rumah Kak Yana (pemilik Elna Cake & Bakery Bukittinggi). Jadi pas selesai makan, dihidangkan pencuci mulut berupa puding tahu. Baru kali itu saya dengar nama puding tahu. Rasanya seperti tahu tapi pakai buah koktail.unik...tapi segar. Akhirnya kutanya resep dan cara membuatnya.Pas datang ke rumah mertua, seperti biasa kalau ada resep baru yang diajarkan, langsung saya eksperimenkan. Dan...this is it... Berhasil!!! Ya..gak ada salahnya kan kalau saya share untuk teman2 semuanya. Siapa tau bisa bermanfaat dan bisa menambah pengetahuan peresepan dan perkulineran. Hehehe... Selamat mencoba ya?

Berawal dari bosan dengan puding yang biasa-biasa, akhirnya saya coba puding tahu. Ini aman dikonsumsi sikecil, jadi bunda tak perlu khawatir.

Kalau lebaran biasanya ibuk buatkan ini, tapi di Jogja belum nemu puding tahu beginiJadi buat sendiri hehe