Manisan Kolang Kaling

bertyyy6
bertyyy6 @bertyyy6
Tangerang Selatan

Lagi pengen buat yang manis manis nih. Menyambut puasa dan lebaran ya hehe

Manisan Kolang Kaling

9 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen buat yang manis manis nih. Menyambut puasa dan lebaran ya hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkolang kaling
  2. 200 mlsirup melon/ apapun warna hijau
  3. Pasta pandan/ pewarna hijau
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun pandan
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kolang kaling dalam air tajin/ air cucian beras selama 2 jam. Lalu bilas 2-3x atau bisa dengan cara cuci kolang kaling 2x lalu didihkan air. Rendam kolang kaling dalam air yang mendidih. Setelah air dingin bisa dicuci 2-3x lagi. Ini untuk menghilangkan lendir dan rasa asam.

  2. 2
  3. 3

    Siapkan air secukupnya, masukan kolang kaling, daun jeruk dan daun pandan. Masak hingga meletuo, masukan sirup dan pasta pandan/ pewarna hijau. Masukan gula. Untuk warnanya bisa disesuaikan selera ya. Masak hingga air surut, kalau saya suka ada airnya sedikit. Matikan dan sajikan. Atau disajikan dingin lebih nikmat.
    Selamat mencoba~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bertyyy6
bertyyy6 @bertyyy6
pada
Tangerang Selatan
ig: bertyyy6
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa