Singkong Thailand Creamy

Cahyantri Tantriana
Cahyantri Tantriana @cook_29606633

Waktu diberi hantaran tetangga singkong thailand, ternyata suami suka banget, padahal selama ini kalo dibikinin singkong nggak pernah begitu lahapnya....Akhirnya browsing Youtube lewat chanelnya mama Adeeva https://www.youtube.com/watch?v=Buf909Kv37E

Singkong Thailand Creamy

Waktu diberi hantaran tetangga singkong thailand, ternyata suami suka banget, padahal selama ini kalo dibikinin singkong nggak pernah begitu lahapnya....Akhirnya browsing Youtube lewat chanelnya mama Adeeva https://www.youtube.com/watch?v=Buf909Kv37E

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. Bahan singkong rebusnya:
  2. 1 kgsingkong
  3. Selembardaun pandan
  4. 1 sdtgaram
  5. Bahan vla:
  6. 500 mlair
  7. 5 sdmgula pasir/sesuai selera
  8. 1 bungkussantan kara (65)
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. Daun pandan
  11. Vanili 1/4 sdt (kalau kebanyakan akan pahit)
  12. 1/4 sdtGaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan, kupas singkong dan potong kecil-kecil.

  2. 2

    Rebus singkong dalam panci tambahkan selembar daun pandan dan garam sampai benar-benar matang dan empuk. Kemudian tiriskan.

  3. 3

    Cara Membuat Vla.
    Masukkan air, gula pasir, santan kara,daun pandan dan vanili masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air, gunakan api kecil. Aduk terus sampai meletup-letup,

  5. 5

    Angkat adonan vla biarkan sampai dingin.

  6. 6

    Siram kedalam rebusan singkong yang sudah dingin bisa tambahkan toping parutan keju (saya skip)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cahyantri Tantriana
Cahyantri Tantriana @cook_29606633
pada

Komentar

Resep Serupa