Sosis Kentang

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
16 bh
  1. 150 gr (2 bh)sosis
  2. 250 grkentang
  3. Bahan pencelup :
  4. 3 sdmtepung bumbu
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan sosis buang kulitnya agar adonan tepungnya dapat menempel. Potong sosis menurut selera saya menjadi 8 ptg/ sosisnya. Bersihkan kentang, potong2 kecil seukuran biji jagung, cuci sampai airnya bening, tiriskan. Keringkan sosis dan kentang memakai tissue dapur/ serbet bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Dalam wadah campur bahan pencelup, aduk rata bahan tepung dan beri air sedikit2, sampai lengket seperti lem.

  3. 3

    Masukkan sosis dalam bahan pencelup kemudian gulingkan kedalam potongan kentang, tekan2 sampai permukaannya tertutup oleh kentang. Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang sampai kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan. Sosis kentang siap disajikan dengan cocolan saos kesukaan.

  4. 4

    Selamat menikmati👌

  5. 5

    NB : goreng pakai metode deep fry agar seluruh permukaan kentang terendam minyak dan hasil gorengannya matang merata dan renyah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erniyus
Erniyus @Erniyus
pada
Jawa Barat Indonesia

Komentar

Resep Serupa