Ayam Bakar Bumbu Merah-Putih

Dian Artiningsih
Dian Artiningsih @DianArt13393787
Banjarbaru, Kalsel

Praktis, simpel, cepat sekali masaknya, tapi emang ayam potong juga cepat empuk. Meresap karena ayamnya dikekep dengan bumbu hingga empuk. Karena family suka bakaran, lanjut dibakar dengan kecap aja. Udah langsung aja ambil nasi xi xi....
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityIndonesia
#GA_TheNextLevel

Ayam Bakar Bumbu Merah-Putih

Praktis, simpel, cepat sekali masaknya, tapi emang ayam potong juga cepat empuk. Meresap karena ayamnya dikekep dengan bumbu hingga empuk. Karena family suka bakaran, lanjut dibakar dengan kecap aja. Udah langsung aja ambil nasi xi xi....
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityIndonesia
#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  1. 1 ekorayam, potong 8
  2. 2,5 smbumbu dasar merah
  3. 2 smbumbu dasar putih
  4. 1 smgula pasir
  5. 1 stgaram
  6. 1/2 sachetmerica bubuk
  7. 2 smminyak goreng untuk tumis
  8. 4 smkecap manis
  9. 100 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahannya. Ayam sedikit saya marinasi karena disimpan di freezer.

  2. 2

    Tumis bumbu dasar merah putih.

  3. 3

    Tambah air dan merica bubuk. Ungkep ayam dalam bumbu hingga matang dan air menyusut, jangan lupa dibalik, tutup.

  4. 4

    Panggang, saya diatas kompor, dengan api kecil. Tambahkan kecap diatas ayam.

  5. 5

    Ayam panggang siap disajikan bersama acar atau lalap dan sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Artiningsih
Dian Artiningsih @DianArt13393787
pada
Banjarbaru, Kalsel
Suka yang praktis tapi bergizi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa