Bahan-bahan

  1. 350-400 grtahu putih
  2. 300 grteri basah
  3. 1 bksbumbu bamboe mie goreng
  4. 1 genggamkemangi, siangi
  5. 1 bhtomat, potong dadu
  6. 1 butirtelur
  7. secukupnyaCabe rawit utuh
  8. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
  9. Bahan pembungkus :
  10. secukupnyaDaun pisang
  11. Tusukgigi untuk menyemat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Gunakan wadah besar untuk membuat pepes. Haluskan tahu dengan garpu, masukkan semua bahan pepes yang lain.

  2. 2

    Aduk rata semua bahan. Bungkus adonan pepes kira2 sebanyak 1 centong nasi. Bungkus dengan daun pisang menyerupai lontong. Sematkan kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Lakukan hingga adonan pepes habis (me : 8 pcs).

  3. 3

    Panaskan kukusan. Kukus pepes kurang lebih 30 - 35 menit. Angkat dan dinginkan. Sajikan dengan pelengkap hidangan lain. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Gunawan
Susi Gunawan @susi_gunawan
pada
Balikpapan - Purworejo - Kebumen
Mamahnya Rengganis & Lavanyaig : @susi.gunawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa