Pempek Dos (jajanan SD)
Pempek Dos (jajanan SD)
Cara Membuat
- 1
Tepung terigu semua masukan 5sdm tepung tapioka beri bumbh dan air mendidih aduk tempur. Setelah tercampur masukan 1butir telur
- 2
Setelah 1butir telur tercampur masukan sisa tepung tapioka ulenin seperti membuat roti
- 3
Untuk isian nya 1butir telur kocok lepas. Untuk mulai pembuatan pempek bulatkan lalu buat rongga tengah dengan menggunakan jempol untuk tempat mengisi telur
- 4
Setelah sudah jadi beri isian telur lalu rapatkan seperti membuat pastel jgn terlalu tipis atau tebal ya dan isian pun jgn terlalu banyak agar pas dimasak ga pada keluar
- 5
Untuk merebus pempek nya dgn air mendidih dan beri minyak sayur secukuonya agar tidak lengket. Bila udah mendidih masukan pempek nya hingga mengampul berarti tanda nya pempek sudah matang
- 6
Bahan cuko rebus gulmer dan asam nya beri gulpas 1sdm masak hingga tercampur lalu jangan lupa di saring agar ngeres dari gummer dan biji asam tidak tercampur lagi. Jangan lupa beri bumbu dan rasakan sesuai selera aja
- 7
Untuk baput dan cabe rawit di blender hingga halus. Sudah halus campurkan k kuah cuko bisa langsung santap. Saya ga du masak lagi y agar kerasa baput nya
- 8
Goreng pempek untuk siap si makan. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Dos Pempek Dos
Karena disini cari pempek yang enak, ya udah lah ya buat pempek amang-amang.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Ceritanya mau ikutin resep ibunya Chef Farah Quinn dan gak berhasil dong hahaha. Tapi hasilnya not bad, tetep enak dan ga keras.1. Gak dapet sagu tani, jadi pakai sagu kiloan yg no brand.
-
Pempek Dos (digorengmbledos) Pempek Dos (digorengmbledos)
Resep ini hasil berguru kepada mba Wit, orang Palembang asli. Trial dan eror dilalui, sampai akhirnya jadi resep buat jualanThanks to mba Wit #recookmbawit
Sa_Pawon (Kristiana) -
-
Pempek Dos Pempek Dos
Nah ini dia, jajanan favorit dari jaman SD😁. Pempek ekonomis ye mak..tapi enak dan empuk.Source: Dapur azizam samarinda (YT)#cookpadcommunity_semarang#pempekdos
-
Pempek Dos Pempek Dos
Hai, kali ini saya buat pempek dos yang lumayan simple dan bahan-bahannya ekonomis. cuss buat!
-
Pempek Dos Pempek Dos
Terima kasih mba @Meyscila_28 utk sharing ilmunya di kelas belajar masak di Cookpad.Baru bisa bikin yang dos mba, krn blm bisa kemana2 jd g bisa ke pasar utk beli ikannya.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasPempek #Cookpadcommunity_Bekasi
-
-
Pempek Dos Pempek Dos
Kemarin nonton chef Farah Quinn bikin pempek dos di youtube. Kok ternyata cukup simpel step-stepnya. Cuss langsung eksekusi hari ini. Teksturnya oke banget, cuma memang ga segurih pempek ikan. Makanya aku tambah penyedap. Garamnya juga masih agak kurang dikit. Trus cukonya menurutku masih kurang asem padahal udh aku tambah asamnya dari resep asli. Dan pedas kerasa banget jadi mgkn next perlu aku kurangi biar lebih santai makannya. Ini aku tulis resep yang aku buat hari ini. Next time bisa menyesuaikan lagi.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Liat resepx mbak agustin kykx gampang cuss dah dibuat krn ada jaminanx anti gagal 😂😂 secara seumur2 gak prh buat pempek 😄 yg qtulis ini takaranx beda ama resep aslix buat kuah cuko aja sich 😄😄
-
Pempek Dos Pempek Dos
Sudah lama pengen banget coba bikin pempek sendiri.. pertamanya dikira ribet.. eh rupanya lumayan seru walaupun "takes time" 😆😆Hasilnya enak banget lho walaupun gak pake ikan.. untuk resepnya saya coba py Chef Farah Quinn tp untuk cuko nya agak sesuka hati sih bikin nya soalnya bikinnya gak banyak hehhehehe....😅😅( 39th week )Source : Farah Quinn ( Youtube )#PejuangGoldenBatikApron#mycuisinemyadventures
-
Pempek Dos Pempek Dos
Bismillah, #PejuangGoldenApron3Karana ada tepung sisa, tapi lagi pengen pempek, jadi buat pempek dos aja ala aku, gak pakek ribet cemplang cemplunggak pakek di bentuk, kayak buat bakwan aja takarannya boleh sama banyak tepungnya, kalo tepung tapioka yang lebih banyak malah kenyel, kalo tepung aku terigunya yg banyakin dikit aja dari tapioka, sesuai selera aja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar