Kolak Ubi Rainbow

Mala Hayati
Mala Hayati @malacook69
Sukabumi Jawa Barat

Masih punya ubi sisa dari buat kripik ubi, dan masih punya tepung sagu singkong sisa dari buat kripik singkong... Dibuang mubazir, pas kebetulan hari pertama puasa. Ala ala cepat aja deh...
#PejuangGoldenApron3_Challenge

Kolak Ubi Rainbow

4 orang berencana membuat resep ini

Masih punya ubi sisa dari buat kripik ubi, dan masih punya tepung sagu singkong sisa dari buat kripik singkong... Dibuang mubazir, pas kebetulan hari pertama puasa. Ala ala cepat aja deh...
#PejuangGoldenApron3_Challenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 5 buahubi
  2. 100 grgula merah
  3. 5 sdmtepung sagu
  4. secukupnyaPewarna kue
  5. 5 gelasair
  6. 1 lembardaun pandan
  7. 3 cmkayu manis
  8. 1 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci ubi sampai bersih, lalu kukus hingga matang. Setelah dingin kupas kulitnya

  2. 2

    Jika bunda ada ubi untung tidak usah diberi warna ya. Haluskan semua ubi. Bagi menjadi 4 bagian. Beri sagu dan sedikit garam (aku sagu buatan sendiri dr sagu singkong). Teteskan 2 tetes pewarna pada masing2 ubi ya. Aduk rata lalu bentuk seperti kelereng

  3. 3

    Siapkan air untuk merebus ubi (3 gelas) setelah mendidih masukkan ubi. Tunggu sampai mengapung

  4. 4

    Angkat ubi dan tiriskan.
    Sementara itu iris gula merah dan masak dengan 2 gelas air. Beri 1 sdt garam, daun pandan dan kayu manis. Setelah itu masukkan ubi. Silakan bunda beri toping dgn santan atau susu putih... Selamat mencoba dan Selamat berpuasa yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mala Hayati
Mala Hayati @malacook69
pada
Sukabumi Jawa Barat
Aku wirausaha di Sukabumi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa