Pallubutung (Es pisang kepok)

Vheeee
Vheeee @vhe_92
Bekasi Utara

Simpan Pisang kepok udah beberapa hari jadi udah kematangan bgt dan ketemu deh resep ini katanya si ini " khas Makassar " .
Overall enak segerrrr apalagi kalau dingin/pakai es dan sirup syg saya GK ada sirup 😂
*Resep asli pakai 2 santan kara kecil , gak pakai susu karena saya gak mau kebanyakan santan jdi ganti susu bubuk aj , dan kaya nya ditambah 1 sdm maizena lbh kental JD lbh ok deh tekstur nya cuma td lupa GK kepikiran ,next cb deh .*
#TiketMasukGoldenApron3
#PejuangGoldenApron

Pallubutung (Es pisang kepok)

Simpan Pisang kepok udah beberapa hari jadi udah kematangan bgt dan ketemu deh resep ini katanya si ini " khas Makassar " .
Overall enak segerrrr apalagi kalau dingin/pakai es dan sirup syg saya GK ada sirup 😂
*Resep asli pakai 2 santan kara kecil , gak pakai susu karena saya gak mau kebanyakan santan jdi ganti susu bubuk aj , dan kaya nya ditambah 1 sdm maizena lbh kental JD lbh ok deh tekstur nya cuma td lupa GK kepikiran ,next cb deh .*
#TiketMasukGoldenApron3
#PejuangGoldenApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 mangkuk
  1. 12pisang kepok matang (potong"bulat)
  2. 1santan kara kecil @65ml
  3. 1 sachetsusu Dancow bubuk
  4. 5 sdmtepung beras
  5. 700 mlair minum
  6. Sejumputgaram
  7. 7 sdmgula pasir (muncung)
  8. 1daun pandan (ikat simpul)

Cara Membuat

  1. 1

    Di dalam panci masukkan pisang,gula pasir dan 500 ml air masak api sedang Sampai mendidih.

  2. 2

    Dalam mangkuk Larutkan tepung beras, santan, Susu bubuk, garam dan 200 ml air.

  3. 3

    Tuang larutan tepung yang di magkuk kedalam panci berisi pisang masak hingga matang mendidih.

  4. 4

    Susun di mangkuk * karena saya gak ada sirup jadi di taburi chiaseed aja * dimakan hangat enak dan di kasih es juga nikmat. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vheeee
Vheeee @vhe_92
pada
Bekasi Utara
familia ❤️ healthy life...
Lebih banyak

Komentar (4)

Devi Ummu Atiga
Devi Ummu Atiga @mamacook_4
Jadi si tepung berasnya tidak mengental ya bun??

Resep Serupa