
Beras Kencur asam Jawa

Firmanti Syukuri @firma027
Panas² paling seger minumnya beras kencur. Jamu sekaligus pelega dahaga yg pastinya menyehatkan juga 😬
Beras Kencur asam Jawa
Panas² paling seger minumnya beras kencur. Jamu sekaligus pelega dahaga yg pastinya menyehatkan juga 😬
Cara Membuat
- 1
Rendam beras semalam. Setelah itu cuci dan tiriskan.(Beras di rendam supaya mudah saat diblender/ditumbuk)
- 2
Bersihkan Kencur. Kupas dan cuci dg air bersih.
- 3
Rebus asam jawa dan pandan. Lalu saring airnya.
- 4
Blender kencur dan beras dengan air rebusan asam jawa. Lalu saring.
- 5
Tambahkan gula batu dan aduk sampai larut. Beras kencur siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Beras Kencur Khas Pulau Jawa Beras Kencur Khas Pulau Jawa
Orang Jawa tulen pasti sudah tidak asing lagi dengan minuman yang satu ini.Yah.. ini dia mak.. Beras Kencur 😍Resep ini saya dapatkan dari langganan saya, Lik Yem penjual jamu gendong keliling.Biasanya sya WA Lik Yem, pasti orangnya langsung mampir ke kelas sya.Apa ya mak istilah kekiniannya?? DO jamu kali ya,hehe😁Baiklah mak, saya kupas sedikit tentang Beras Kencur ini.Karena kalau saya kupas banyak, nanti gak muat ketikan saya yg kayak cerpen ini.Eh sampai mana tadi?Sampai Beras Kencur ya.. Oke!Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang terkenal di Jawa Timur dan Tengah. Minuman ini termasuk varian jamu gendong, warisan leluhur Jawa sejak ratusan tahun yg lalu.Khasiatnya luar biasa mak.. Bisa melangsingkan body, meningkatkan stamina agar tidak mudah lelah & lapar meski juga bisa meningkatkan nafsu makan kita mak, selain itu juga bisa menghilangkan lelah, meningkatkan kekebalan tubuh kita, mencegah kanker, dan banyak lagi manfaat lainnya. Silakan baca dihttps://doktersehat.com/manfaat-beras-kencur/Resep dari Lik Yem yang saya recook ini sederhana sekali.Barusan saya bikin karena lelah sekali mak..Sampai saya berkali-kali bilang ke suami, "Hayati lelah Baaaaang"😂Saya minum hangat2, alhamdulilah badan terasa segar kembali (ditambah saat ini lagi ngetik postingan sambil dipijat suami..Biar cepat hilang capeknya mak😁)Jadi, selamat mencoba bikin Beras Kencur mak. Semoga menginspirasi😘#PekanInspirasi #Pekan_MinumanDaerah #cookpadcommunity_Bojonegoro Ratna Anam Yui Eba -
-
Beras Kencur Gula Jawa Beras Kencur Gula Jawa
Jaman masih kuliah ibu sering banget buatin jamu beras kencur ini karena saya sering banget ngeluh sakit dibagian pundak (bawa rangsel isi laptop juga buku-buku)& memang terbukti rasa capeknya hilang dikeesokan hari.Rasa jamu ini jauh dari kata pedas, yang ada malah sueger dari asem juga gula jawa. Tujuannya ibu memang mengajarkan saya supaya bisa minum jamu dengan cara yang menyenangkan.Sebelum meminum jamu Ibu dulu sering berpesan "Nduk ... (panggilan untuk anak perempuan Jawa)Yang Pahit belum tentu Racun & Yang Manis belum tentu Madu". Dan saat ini saya memahami pesan beliau bahwa seperti halnya jamu pahit ini bisa mengobati penyakit yang ada dalam tubuh, kehidupan pahitpun akan mengajarkan kita banyak hal.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#SatuResepSatuPohon#RacikanJamuIbu#SemuaTentangIbu Cut Listiya -
Beras Kencur Beras Kencur
Kali ini buat minuman sehat, minuman yg Indonesia bgt 🤭 Yaaap betul yaitu "Jamu"Minuman ini selain enak juga berkhasiat untuk tubuh, Alhamdulillah dulu masih sempet di ajarin Almh. Ibu buat bikin minuman ini tapi yg paling sering sich buat kunyit asem karena buatnya praktis dan tinggal cemplung" aja 🤭Kali ini buat beras kencur karena ditantang suami katanya perlu pembuktian kalo bisa nanti dapat uang tambahan mamak langsung semangat 45 donkYuk langsung aja ke resepnya Lyliput Kitchen's -
Beras Kencur Beras Kencur
"Beras kencuuuuur,, beras kencuuurrrr..!" Begitu umi memanggil kami anak2nya, sembari menirukan suara mbok jamu yang suka lewat depan rumah. Seketika, kami semua lari2an berebut beras kencur bikinan umi,,aaahh segaarrnyaaaa!!😋Beras kencur buatan umi memang gak ada lawannya, punya mbok jamu aja kalah!😁 Dulu, umi memang sering bikin beras kencur, soalnya kami anak2nya sering batuk dan umipun begitu. Bukan karena penyakit bawaan atau apa, tapi di kampung halamanku memang panas dan berdebu, apalagi dulu jalan belum diaspal. Banyak mobil dan motor lewat, alhasil debu2 beterbangan kemana mana. Selain enak kencur juga sangat bermanfaat buat pelega tenggorokan dan mengobati batuk. Karena itu, hampir tiap hari umi bikin beras kencur, kadang diminum hangat, kadang pakai es batu,, eemmm enaaakk banget! 😍Karena ini baru pertama kali bikin, tadi sempat telefon umi dulu buat tanya resepnya. Dan ternyata sangat mudah dan simpel.Trima kasih umi, atas semua kasih sayangmu dan terima kasih resep mantulnya..! 😘🙏🏽#penyegartenggorokanibu#cookpadcommunity_salatiga#cookpadcommunity_blitar#resolusi2019#berburucelemekemas#teamtrees#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#MinumanKesukaanIbu Mbok Dyn -
Beras Kencur Beras Kencur
Siapa yang tak suka beras kencur?Dulu setiap pagi, ada tukang jamu yang berjualan berkeliling di rumah kami menjual aneka jamu olahannya sendiri. Beliau berjualan bahkan hingga saya memiliki anak pertama.Sayangnya sejak beberapa tahun terakhir, beliau sudah tak terlihat lagi. Ayuk jamu yang menjadi favoritku dengan rasa beras kencurnya yang menghangatkan badan kini pergi entah kemana.Beras kencur memang menjadi jamu favoritku bahkan kesukaanku ini menurun hingga ke anak pertamaku.Sumber : resepkoki.com dan https://youtu.be/HVTrZx5Qu0Q Shabrina Lestari -
Beras Kencur Beras Kencur
Minuman tradisional ini bikin badan seger, ada yg gak suka jamu sih...Tapi kalau saya SUKA BANGEETTT...Ini beras kencur versi saya. Boleh dicoba buat yg suka.🐾 13#menunya_ria#dapurnya_ria#cookpadcomunity_malang#cookpadcomunity_surabaya#clovercookinglovers#tidaksekedarmasak#cookingwithhearteatingwithlove#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas Ria Tri Windarti -
Beras Kencur Beras Kencur
Keinginan buat beras kencur sebenarnya sudah lama, tetapi baru bisa eksekusi. Beras kencur kesukaan saya dan kakak. Tiap pasar dekat rumah jadwalnya pasaran saya selalu beli jamu beras kencur. Tapi kalau disini ga ada yang jualan jamu beras kencur jadi mau ga mau harus buat sendiri.Rasa kencur beras kencur yang aku buat lumayan kerasa pedesnya karena tambahan jahe yang ak pakai jahe kecil sejenis jahe emprit yang pedes. Tapi setelah di kasih irisan lemon rasnaya jadi mantep, pedes manis dan segar tanpa mengurahi rasa beras kencurnya.Saya sengaja tidak pakai asam jawa dan daun pandan. Karena pengen dapat rasa kencur yang original. Kalau rasa ingin lebih manis bisa ditambah ukuran air dan gulanya. Ini punya saya jadinya lebih pekat. Kalau aku suka yang begini, tapi selera berbeda-beda ya jadi bisa disesuaikan dengan selera masing-masing👌.#Febiresep#GodaRecook_RempahGakRempong Febie Floralies -
Beras Kencur vs Kunyit Asam Beras Kencur vs Kunyit Asam
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3290304-kunyit-asam?invite_token=3rJFixcCkH3aMfPgE38Ueowi&shared_at=1601110526https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10171644-jamu-beras-kencur?invite_token=52JrCaSdD1yFbJ12vUkRcMmX&shared_at=1601110599Perpaduan 2 jamu ni memang bikin badan segar.#CookoadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Beras Kencur Beras Kencur
Si anak mbarep suka beli beras kencur di depan sekolahnya. Saya suka ragu soal kebersihannya. Gelas yang dipakai minum sama pembeli kan cuma dicuci pake air doang, nggak pake sabun. Trus botolnya juga pake botol daur ulang.Daripada was was, bikin sendiri aja deh.. tanti.muji -
Beras Kencur Beras Kencur
Sukanya makan pedes, biar nggak keluar api seperti naga, diademin dg es beras kencur, no ribet, tinggal masukin dan diblender lalu saring beres dech. Eeeh yg rada lama ngerendam berasnya. Buat saya selain enak di lidah, kerasa sedikit rada enteng dibadan, tentunya setelah diminum beberapa kali (hari) habis buka puasa ya,.. ga sekali doang😀#SiapRamadan Syahrony
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14873351
Komentar