Kue Ciu (Aci Jeung Cau) / Kue Pisang

Evana Tati ✅
Evana Tati ✅ @evanatati
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Kue Ciu adalah jajanan tradisional khas dari Jawa Barat, Ciu sendiri berasal dari kata "Aci" Jeung "Cau" yg artinya Aci/Tepung Tapioka dan Cau/Pisang sehingga disingkat Ciu.
Jajanan satu ini terasa manis, gurih, lembut rasa pisang dengan bungkus daun pisang membuat aroma pisangnya semakin kuat, sangat pas dijadikan cemilan di sore hari, jajanan satu ini sering dijumpai di pasar² tradisional.
Membuatnya mudah dan rasanyapun enak, drpd beli mending bikin sendiri yuukk..
Resep kue ciu ini hasil cooksnap dr resepnya mba @hanindya_damar_ratri yg emang tinggalnya di Bandung.
Ayo bund yg kangen dengan jajanan satu ini bisa membuatnya sendiri di rumah ya...
#GAMemoryDaunPisang
#Semarak_GAMemoryDaunPisang
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif
#HuntersInAction
#dapoer_eva

Kue Ciu (Aci Jeung Cau) / Kue Pisang

Kue Ciu adalah jajanan tradisional khas dari Jawa Barat, Ciu sendiri berasal dari kata "Aci" Jeung "Cau" yg artinya Aci/Tepung Tapioka dan Cau/Pisang sehingga disingkat Ciu.
Jajanan satu ini terasa manis, gurih, lembut rasa pisang dengan bungkus daun pisang membuat aroma pisangnya semakin kuat, sangat pas dijadikan cemilan di sore hari, jajanan satu ini sering dijumpai di pasar² tradisional.
Membuatnya mudah dan rasanyapun enak, drpd beli mending bikin sendiri yuukk..
Resep kue ciu ini hasil cooksnap dr resepnya mba @hanindya_damar_ratri yg emang tinggalnya di Bandung.
Ayo bund yg kangen dengan jajanan satu ini bisa membuatnya sendiri di rumah ya...
#GAMemoryDaunPisang
#Semarak_GAMemoryDaunPisang
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif
#HuntersInAction
#dapoer_eva

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpisang (raja)
  2. 150 grtepung tapioka
  3. 75 grtepung terigu
  4. 65 mlsantan instan
  5. 150 grkelapa parut
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 schvanili
  8. 3 sdmgula pasir
  9. Daun pisang & tusuk gigi utk menbungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang,hancurkan jangan terlalu halus.

  2. 2

    Campur semua bahan aduk rata.

  3. 3

    Siapkan daun pisang, letakkan adonan 2 sdm, lalu lipat dan bungkus, sematkan dng tusuk gigi.

  4. 4

    Masukan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus sampai matang kira 20 menit,.angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evana Tati ✅
Evana Tati ✅ @evanatati
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
I Love baking 🍰 and cooking 🍳 for my family...😍 follow my IG @evanatati, memasak adalah bagian dr hobi dan kewajiban.
Lebih banyak

Komentar (2)

AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
Woww unik nama nya 😋😋😍😍

Resep Serupa