Rocher Cookies

Hai Kitchen
Hai Kitchen @Hai_kitchen
Bengkalis Riau

Untuk resep disini aku bikinnya dalam jumlah yang banyak ya, kalo mau resep yang jumlah bahan nya sedikit, kalian bisa mampir keyoutube channel aku "Hai Kitchen" atau cari aja Rocher Cookies Lebaran, nemu kok... heheh jangan lupa subscribe ya..!!!

Rocher Cookies

45 orang berencana membuat resep ini

Untuk resep disini aku bikinnya dalam jumlah yang banyak ya, kalo mau resep yang jumlah bahan nya sedikit, kalian bisa mampir keyoutube channel aku "Hai Kitchen" atau cari aja Rocher Cookies Lebaran, nemu kok... heheh jangan lupa subscribe ya..!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 kg
  1. Bahan Cookies
  2. 450 grButter
  3. 300 grMargarin
  4. 450 grGula Halus
  5. 3Kuning Telur
  6. 90 grTepung Panir
  7. 900 grTepung Kunci Biru
  8. 300 grAlmond Bubuk
  9. 300 grTepung Maizena
  10. Bahan Pelapis
  11. 3 ButirPutih Telur
  12. 750 grKacang Cincang (almond lebih bagus)
  13. Bahan Coklat
  14. 900 grDark Cooking Chocolate (Coklat Batang)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan Butter, Margarin, dan Gula Halus mixer sebentar dengan kecepatan rendah

  2. 2

    Masukan Kuning Telur, Kocok lagi sebentar

  3. 3

    Masukkan Tepung Panir, Almond Bubuk kocok lagi sebentar

  4. 4

    Selanjutnya masukan tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit. aduk mengunakan tangan sampai adonan tercampur rata

  5. 5

    Setelah itu bulat-bulat kan adonan kecil2, kurang lebih 6-7 gr.

  6. 6

    Setelah itu masukan ke putih telur sebagai pelapis, dan masukan kekacang

  7. 7

    Susun di loyang yg sudah diolesi tipis dgn margarin

  8. 8

    Panggang suhu 120 celcius sampai matang, aku kurang lebih 35-40 menit

  9. 9

    Setelah Cookies matang, dinginkan terlebih dahulu

  10. 10

    Lanjut siap kan coklat, cairkan dengan cara double boiler

  11. 11

    Setelah itu celup cookies ke coklat cair dan letak di cup coklat

  12. 12

    Tunggu sampai coklat kering, cookies bisa dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hai Kitchen
Hai Kitchen @Hai_kitchen
pada
Bengkalis Riau
Cooking is passion not a Job 🔪Channel Youtube "Hai Kitchen"untuk resep dan video lengkap semua resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa