Edisi kangen jajanan pasar Payakumbuh. 'Tebak' ternyata nama salah satu isian es ini loh, saya juga baru tau hehehe.. Buatnya dari tepung beras campur tepung sagu, air, kapur sirih dan garam, terus dicetak di saringan cendol. Tapiii...saya ga pake hehehe, males bikin tepatnya. Jadi tak ganti pake cendol aja.

Es tebak adalah varian es campur dari Sumatra Barat. "Tebak" adalah olahan dari tepung beras ketan yang dicampur dengan tepung sagu & dimasak dengan air garam dan kapur sirih. Setelah matang, adonan dicetak tipis seperti cendol. Tebak ini mirip cendol, tapi berwarna putihSource : @desmawatikuretangin (Pariaman - Sumatera Barat)#CookpadCommunity_Sumbar #Maminang23_TakjilAnekaMinuman #Bainai23_DesmawatiKuretangin #EnakBisaSehat #MasakanBersantanTanpaSantan #Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community #RencanakanKebaikanmu

Es Tebak adalah salah satu minuman dari Sumatera Barat. Tebak terbuat dari Tepung beras dan sagu, mirip cendol tapi bewarna putih.Es Tebak ini sangat mudah ditemukan, setiap harinya selalu ada yang jual. Apalagi di Bulan Ramadhan ini sangat mudah ditemukan.YouTube desmawati kuretangin#Bainai23_DesmawatiKuretangin#CookpadCommunity_Sumbar#RencanakanKebaikanmu

Terimakasih untuk Cookpad yang selalu menyediakan wadah untuk belajadi di #BelajarMasakKomunitas kali ini kami berkesempatan untuk belajar seputar #KelasDessertBox bersama Mba @frielinggasit yang saya bikin kali ini minuman segar khas Minang yaitu Es Tebak. Diman es tebak berisi tebak pandan, tebak putih, cincau kuah santan dan saos choco pandan dan di beri topping roti ta2ar dan tape singkong.Di sini saya menyajikan Es Tebak dalam bentuk dessert box dimana tape nya sendiri saya buat berupa cake tape.Tidak hanya tentang membuat cake, di sini kami juga belajar ilmu food Fotography bersama Mba Evy. Aku yang suka bingung dengan props , ternyata dengan prop simple pun bisa membuat photo menarik, dengan menonjolkan si Poi itu sendiri. Kata Mba Evy hati2 bermain dengan props sendok bisa memantulkan gambar kita. Terimakasih ilmunya Mba Evy.Dalam resep kali ini aku menggunakan tepung beras Rose Brand yang jelas putihnya, bersih dan tidak bau apek. Dan juga menggunakan maizenaz gula pasir dan santan dari Rose Brand. Jujur untuk santan nya baru pertama kali mencoba. Tapi ini suka banget karena santan nya wangi. Cake kukus nya jadi wangi santan 😍🥰#BelajarMasakKomunitas#KelasDessertBox#CookpadCommunity_SumbarResep source : @frielinggasit

Assalamu'alaikum....,kali ini bikin es tebak khas minang,untuk video bisa dilihat diyoutube channel BUNDA KIANA KHANSA ya..

Judul nya Es Tebak, tapi Tebak nya gak ada 🤣Tepung nya habis di buat cendol, jadi gak kebuat deh tebak nya.Cetak cendol nya pakai saringan goreng², jadi kecil-kecil gitu 🤭Source @desmawatikuretanginhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16838750#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadIndonesia#Bainai23_DesmawatiKuretangin#RencanakanKebaikanmu#30HariBerbagiTakjil#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community

Puasa 2 gini mo beli es agak trauma...berhubung ibu menyusui harus jaga2 makan.

assalamualaikum 💕

Sabtu, 24 April 2021/#411Di kotaku ada kuliner bernama es tebak.. Sejenis es campur, dg ciri khas tebak atau cendol putih. Campuran esnya bisa beraneka variasi umumnya kolang-kaling, potongan agar, cendol pandan, cincau, tape singkong/tape ketan, alpukat, nangka atau potongan roti. Tergantung dg selera. Kuahnya berupa santan dan sirup merah. Mnrt info kang wiki, asal usul es tebak adalah dari kota Payakumbuh, kota di Sumbar yg plg dekat dan berbatasan dg kotaku.Sekalian membuat ini utk takjil, berbarengan dg #PekanPosbarEsCampur dari Mamah Cookpad , sekaligus meramaikan tema clover aneka olahan dari buah naga (dragon fruit) yg ditentukan mbak@ Cut Listya.. Jadi bikin es tebak yg spesial dg tambahan isian buah naga.Terinspirasi resep tebak/cendol putih dari Chef Hendri Muchlis, yg berbahan tepung beras dan tepung sagu. Yang pada asalnya tebak itu terbuat dari bahan tepung beras ketan.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek#KampoengRamadan#Posbar_Ramadan#EsDicampur#PekanPosbar#PekanPosbarEsCampur#AstagaNaga#Semarak_AstagaNaga#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Pekanbaru#Clover_mj

Es Tebak adalah salah satu minuman dari Sumatera Barat. Tebak terbuat dari Tepung beras dan sagu, mirip cendol tapi bewarna putih.Es Tebak ini sangat mudah ditemukan, setiap harinya selalu ada yang jual. Apalagi di Bulan Ramadhan ini sangat mudah ditemukan.YouTube desmawati kuretanginLink resep https://youtu.be/TZwium7BATU#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#KampoengRamadan#POSBARGEMBIRA#Rakit_HerbalDariDapur#pekanposbar#pekanposbarescampur#EsDicampur

Menjelang Lebaran, akan rindu dengan foto-foto es yang menggelitik iman di siang hari. Dua hari lagi, foto-foto takjil tak akan semenggoda saat RamadhanHari ini meracik takjil Es Tape Susu, recook resep dari Youtube milik Asahid & TehYung#FestivalRamadanCookpad #cookpadcommunity_malang#AremaKangenKampung

Salah satu menu wajib saat buka puasa. Isiannya bebas ya. Yang bikin ini es buah rasanya samaa kayak di yang dijual di abang-abang adalah karena pemakaian sirup cocopandan dan krimer kental manis nestle carnation. Enakk dan seger banget deh. .👌👌