Puding Lapis

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Ingat masa kecil, sering banget disuguhin puding lapis kayak gini sama ibu. Ternyata pas beliau "gak ada", semuanya jadi kenangan. Ber kali2 nyoba gak pernah berhasil, sampai akhirnya jadi bisa karena sering bikin. Dari mulai gagal, setengah gagal, sampai gak gagal. Menyemarakkan event #akumanis POSBAR Ramadhan saya sengaja kirim resep ini. Pas banget buat hidangan buka puasa.
#KampoengRamadhan
#CookpadCommunity_Depok
#PekanPosbarManisGurih
#simanis

Puding Lapis

Ingat masa kecil, sering banget disuguhin puding lapis kayak gini sama ibu. Ternyata pas beliau "gak ada", semuanya jadi kenangan. Ber kali2 nyoba gak pernah berhasil, sampai akhirnya jadi bisa karena sering bikin. Dari mulai gagal, setengah gagal, sampai gak gagal. Menyemarakkan event #akumanis POSBAR Ramadhan saya sengaja kirim resep ini. Pas banget buat hidangan buka puasa.
#KampoengRamadhan
#CookpadCommunity_Depok
#PekanPosbarManisGurih
#simanis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusagar2 plain/putih
  2. 800 mlair
  3. 100 mlgula pasir
  4. 65 mlsantan kara
  5. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Agar2 dibagi 2. Air yang 800 ml dibagi 2. Yang 400 ml sudah bercampur dengan kara. Yang 400 ml lagi biarkan putih. Gula pasir dibagi 2. Masukkan ke santan dan ke air biasa. Masukkan juga agar2 ke masing2 bagian. Masak sampai mendidih (sambil di aduk2)

  2. 2

    Siapkan loyang kecil. Ambil 1 centong sayur adonan santan yang sudah mendidih. Matikan api. Beri pewarna merah, aduk. Madukkan le loyang, biarkan agak membeku

  3. 3

    Panaskan kembali adonan bening sampai mendidih. Matikan api. ambil 1 centong sayuran, beri pewarna merah, aduk. Tuang oerlahan dengan menggunakan sendok,.asukkan sesendok demi sesendok ke atas adonan merah santan. Biarkan agak dingin

  4. 4

    Masak kembali adonan santan sampai mendidih, lalu ambil adonan sebanyak 1 centong sayur, beri warna hijau. Tuang sesendok demi sesendok ke atas lapisan, biarkan agak dingin/agak beku

  5. 5

    Madak krmbali adonan putih sampai mwndidih, matikan api. Ambil 1 ce dong sayjr adonan, beri warna hijau, aduk tjanf perlahan dengan sendok ke atas lapisan terakbir, biarkan agak beku. Lakuman hal yang sama sampai adonan habis.

  6. 6

    Kalau sudah dingin, keluarkan dari loyang. Potong2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar (2)

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Cerah ceria bu...buatnnambahin semangat puasa 🤩👍

Resep Serupa