Ebi Furai ala Hokben

Aina Dewi
Aina Dewi @aina_dewi

Kesukaan kami semua..
Bisa bolak balik makan klo bikin sendiri mah 🤭
Sore tadi bikin buat buka puasa anak2 dan sahur besok biar semangat terus puasa mereka 🥰

#PejuangGoldenApron3
#minggu48

Ebi Furai ala Hokben

13 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan kami semua..
Bisa bolak balik makan klo bikin sendiri mah 🤭
Sore tadi bikin buat buka puasa anak2 dan sahur besok biar semangat terus puasa mereka 🥰

#PejuangGoldenApron3
#minggu48

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang windu
  2. 1 butirtelur utuh
  3. 6 sdm munjungtepung terigu
  4. 1 sdtbawang putih bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 50 mlair
  8. Secukupnyatepung panir/tepung roti
  9. Bahan marinasi
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kulit dan kepala udang sisakan ekornya, cuci bersih. Iris2 bagian bawah jangan sampai putus

  2. 2

    Marinasi udang dengan merica bubuk dan garam selama 30 menit

  3. 3

    Kocok lepas telur, kemudian masukkan tepung terigu, garam, merica, bawang putih bubuk. Tambah air, aduk rata. Tekstur adonan seperti bakwan

  4. 4

    Celupkan udang dalam adonan cair, kemudian baluri tepung roti. Diamkan dulu dalam chiller min 1 jam sebelum di goreng. Boleh juga masuk freezer, tahan lebih lama. Sebelum di goreng pindahkan dulu ke chiller, min 1 jam sebelum di goreng.

  5. 5

    Goreng dengan api sedang, balik sekali saja. Enak makan pake saos sambel dan mayonnaise ini 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aina Dewi
Aina Dewi @aina_dewi
pada
Ibu yang hobby ngemil tapi tetep langsing. pengennya lgsg makan gitu, tp apalah daya mesti bebikinan dulu. Klo beli terus cm dapet dikit sih 🤭. Sesekali boleh lah memanjakan diri jajan 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa