Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 genggamspaghetti(ukur dengan jempol)
  2. 5 lembarsmoked beef
  3. 10 buahjamur kancing
  4. 60 gramkeju cheddar parut
  5. 200 mlsusu full cream
  6. 2 sdmbutter
  7. 3 siungbawah putih
  8. 1/2 siungbawang bombay
  9. 100 mlair rebusan pasta
  10. 1 sdmkeju parmesan
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/4 sdtgula
  14. 1 buahkuning telur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cincang halus bawang putih dan bawang bombay. Iris smoked beef & jamur kancing sesuai selera

  2. 2

    Rebus spaghetti sampai setengah matang(5-6 menit) tambahkan 2 sdm minyak agar tidak lengket

  3. 3

    Panaskan butter di atas wajan, tumis jamur kancing sampai harum

  4. 4

    Tumis bawang putih, bawang bombay dan smoked beef sampai wangi dan matang

  5. 5

    Masukkan spaghetti yang telah direbus dan air rebusan spaghetti. Masak sampai air meresap ke dalam pasta

  6. 6

    Masukkan susu dan keju parut. Tambahkan lada bubuk, gula dan garam. Kecilkan api, masak sampai mengental dan meresap ke dalam spaghetti

  7. 7

    Jika sudah mengental dan spaghetti telah matang, matikan api lalu masukkan kuning telur, aduk rata

  8. 8

    Sajikan dengan keju parmesan dan parsley sebagai hiasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pratiwi Dwi
Pratiwi Dwi @pratiwidhartanti
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Komentar

Resep Serupa