Popcorn Caramel

Indrianita Wenty
Indrianita Wenty @indrianita
Tangerang Selatan

Jadi waktu belanja, tiba-tiba anakku mengambil satu bungkus jagung popcorn. Katanya minta dibikinkan popcorn. Ya sudah akhirnya saya coba cari resep untuk popcorn yang manis. Sebenarnya saya sudah membuat versi gurihnya dan itu simpel banget karena hanya dicampur margarine. Dan menurutku itu aja udah enak, tapi kali ini mau mencoba membuat popcorn versi manis. Resep saya ambil dari akun YT : Dhasilfa Raditya.

Oh iya, sebagai review resep aja ya. Menurut saya resep ini masih terlalu manis buat saya pribadi. Jadi kalau seandainya nanti mau bikin lagi sepertinya untuk takaran gula putihnya akan saya kurangi menjadi 30 gr saja. Tapi untuk rasa menurut saya sih enak, bikin nagih dan pastinya anak-anak suka.
Jadi, selamat mencoba.

#PejuangGoldenApron3
#dapursibungsu
#popcorncaramel
#karamelpopcorn
#popcorn
#popcornmanis

Popcorn Caramel

29 orang berencana membuat resep ini

Jadi waktu belanja, tiba-tiba anakku mengambil satu bungkus jagung popcorn. Katanya minta dibikinkan popcorn. Ya sudah akhirnya saya coba cari resep untuk popcorn yang manis. Sebenarnya saya sudah membuat versi gurihnya dan itu simpel banget karena hanya dicampur margarine. Dan menurutku itu aja udah enak, tapi kali ini mau mencoba membuat popcorn versi manis. Resep saya ambil dari akun YT : Dhasilfa Raditya.

Oh iya, sebagai review resep aja ya. Menurut saya resep ini masih terlalu manis buat saya pribadi. Jadi kalau seandainya nanti mau bikin lagi sepertinya untuk takaran gula putihnya akan saya kurangi menjadi 30 gr saja. Tapi untuk rasa menurut saya sih enak, bikin nagih dan pastinya anak-anak suka.
Jadi, selamat mencoba.

#PejuangGoldenApron3
#dapursibungsu
#popcorncaramel
#karamelpopcorn
#popcorn
#popcornmanis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. Bahan 1:
  2. 70 gramjagung kering Khusus popcorn
  3. 60 grammargarine
  4. Bahan 2:
  5. 50-60 gramgula pasir
  6. 30 grammargarine
  7. 50-60 gramGula merah
  8. 2 sdmkental manis putih
  9. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama, jangan lupa cari panci yg ada tutupnya ya. Setelah itu kita gunakan panci tersebut untuk menumis margarine. Setelah semua cair, kita masukkan jagung popcornnya. Aduk sampai semua jagung terkena margarine. Disini saya gunakan api sedang. Tutup pancinya. Setelah itu tunggu hingga jagung mulai meletup-letup. Nah saat sudah meletup, kita kecilkan apinya supaya popcorn tidak gosong dan agar semua popcorn bisa merekah secara merata. Setelah semua sudah merekah atau mengembang, matikan kompor.

  2. 2

    Untuk bahan kedua kita tumis margarine, ga perlu sampai leleh semua. Langsung saja masukkan gula merah, gula pasir, garam dan susu kental manis. Gunakan api kecil ya saat memasak bahan kedua ini. Aduk-aduk.

  3. 3

    Aduk-aduk hingga semua mencair. Tanda gula sudah jadi karamel, adonan akan terlihat berbusa dan mengental seakan berlendir. Kalau sudah begitu berarti karamel sudah siap dituang ke popcorn.

  4. 4

    Tuang saus karamel dalam kondisi masih panas tadi ke atas popcorn. Jangan lupa langsung diaduk cepat hingga merata, karena karamel ini sangat cepat dingin dan kalau sudah dingin biasanya dia jadi beku. Jadi pastikan segera diaduk agar bisa tercampur dengan popcorn. Selesai deh. Oh iya, jika popcornnya tidak langsung habis, biasanya saya taruh di wadah tertutup dan saya masukkan ke kulkas bawah. Insya Allah popcorn akan selalu renyah dan enak. Nyumm...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indrianita Wenty
Indrianita Wenty @indrianita
pada
Tangerang Selatan
Ibu dari 4 orang puteri (Nay-Kan-Sha-F) yang harus diingatkan untuk selalu belajar, bersyukur dan bersabar. Bukan termasuk pandai memasak tapi berusaha belajar memasak demi keluarga. Silahkan berkunjung juga ke akun instagram @indriwent utk cerita lainnya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa