Pinukuik

Masih edisi kangen almh amak *nenek*
Ini juga salah satu cemilan kesukaan almh,dalam sebulan gak pernah absen bebikin cemilan ini.
Boleh di bilang ini pancake nya orang minang 😁
Bahan nya simple dan cara nya juga gampang,tekstur nya lembut 😊
Pinukuik
Masih edisi kangen almh amak *nenek*
Ini juga salah satu cemilan kesukaan almh,dalam sebulan gak pernah absen bebikin cemilan ini.
Boleh di bilang ini pancake nya orang minang 😁
Bahan nya simple dan cara nya juga gampang,tekstur nya lembut 😊
Cara Membuat
- 1
Pilih tape yang benar² empuk dan manis agar rasa pinukuik nya legit.
Buang sumbu tape kemudian lumatkan menggunakan garpu. - 2
Tambahkan gula dan garam aduk rata kemudian masukan tepung beras aduk kembali.
- 3
Beri air dan aduk rata.
Diamkan adonan di suhu ruangan selama 7-8 jam nanti adonan jadi mengembang.
Saya bikin adonan nya malam dan pagi baru di panggang. - 4
Oles tipis dasar teflon dengan mentega kemudian panaskan,ambil adonan satu sendok sayur kemudian panggang hingga matang merata.
Teflon harus di tutup dan pakai api super kecil agar matang nya sempurna dan gak cepat gosong. - 5
Setelah pinukuik matang segera sajikan.
Tekstur nya lembut dan enak,untuk tingkat manis nya bisa sesuai selera 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar