Croissant

Yulys_Kitchen
Yulys_Kitchen @yulys_kitchen
Bandung

Minggu ke-51 (23 Mei 2021)

Saya buat 20 bulatan, karena tempatnya kecil, jika tempat besar bisa dibuat 10 bulatan saja..

#PejuangGoldenApron3
#week51
#cookpadcommunitybandung

Croissant

16 orang berencana membuat resep ini

Minggu ke-51 (23 Mei 2021)

Saya buat 20 bulatan, karena tempatnya kecil, jika tempat besar bisa dibuat 10 bulatan saja..

#PejuangGoldenApron3
#week51
#cookpadcommunitybandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
16 buah
  1. 200 mlsusu cair
  2. 20 gramgula pasir
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 3 gramgaram
  5. 3 gramragi instan
  6. 400 gramtepung terigu
  7. 100 grammargarin untuk olesan
  8. 1 butirtelur dikocok untuk olesan akhir
  9. Pisang dan keju untuk isian

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Masukkan susu cair, gula, ragi instan, garam dan telur dan aduk rata. Lalu masukkan terigu, aduk lagi, lanjutkan dengan tangan, bulatkan, tutup, istirahatkan sampai mengembang 2 kali lipat.

  2. 2

    Setelah mengembang, kempiskan adonan, bagi jadi 20 bulatan. Ambil satu bulatan.

  3. 3

    Lalu pipihkan, dan oles atasnya dengan margarin agak tebal. Buat 2 tumpuk, masing masing 10 bulatan, yang paling atas, tidak usah dioles margarin.

  4. 4

    Tutup plastik, taruh di frezer minimal 1 jam. Lalu keluarkan, beri terigu, lalu pipihkan melebar.

  5. 5

    Lalu potong bagi 8, beri isian pisang dan keju, lalu gulung dan tata di loyang yang sudah dialasi baking paper. Istirahatkan hingga mengembang kembali.

  6. 6

    Setelah mengembang, oles dengan telur yang sudah dikocok. Lalu panggang hingga matang. Setelah matang, angkat, dan langsung dioles margarin. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulys_Kitchen
Yulys_Kitchen @yulys_kitchen
pada
Bandung
Ibu rumah tangga dari bandung... gabung cookpad 9 Mei 2020... id 23271137 ... ig @yuly.white
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa