Jamur super crispy awet tahan lama sampai sore

Name: Jamur super crispy awet tahan lama sampai sore
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Jamur tiram/putih berdaun lebar; 8 sdm tepung sajiku serbaguna; 4 sdm tepung terigu; secukupnya garam

Andin Miki @andin_miki

Awalnya cuma coba-coba bikin jamur crispy pakai resep ini, ternyata crispy nya awet/tahan lama. So, jadi ketagihan bikin.

Lebih banyak

Jamur super crispy awet tahan lama sampai sore

Andin Miki @andin_miki

Awalnya cuma coba-coba bikin jamur crispy pakai resep ini, ternyata crispy nya awet/tahan lama. So, jadi ketagihan bikin.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

500 grJamur tiram/putih berdaun lebar
8 sdmtepung sajiku serbaguna
4 sdmtepung terigu
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Suwir-suwir jamur sesuai selera. Saran agak besar, jgn terlalu kecil karna bila goreng akan menciut.
2

Cuci jamur hingga bersih. Tiriskan
3

Masukkan tepung sajiku 8 sendok dan tepung terigu 4 sendok makan dalam 1 wadah (intinya tepung harus 2 : 1). Campur hingga rata tambahan garam secukupnya. Ini bumbunya kering, tidak ditambah air.
4

Peras segenggam jamur lalu masukkan ke dalam bumbu kering. Kemudian, goreng dengan api sedang. Tunggu hingga 1 sisi kecoklatan lalu dibalik. Selanjutnya diangkat/tiriskan.
5

Lakukan tahap ke 4 secara berulang hingga jamur habis di goreng.
6

Makanan siap disajikan dengan saos sambal/saos tomat.