Lele Goreng Lengkuas

Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
Jakarta

Gak cuma ayam goreng lengkuas, ikan pun bisa. Walaupun rada ribet kudu parut dulu si lengkoas 😄😋 mau makan nikmat butuh perjuangan dulu Bund 😅😅

Lele Goreng Lengkuas

7 orang berencana membuat resep ini

Gak cuma ayam goreng lengkuas, ikan pun bisa. Walaupun rada ribet kudu parut dulu si lengkoas 😄😋 mau makan nikmat butuh perjuangan dulu Bund 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan lele yang sudah dibuang kepalanya dan dibersihkan
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Sejumputgaram
  4. 1 ruaslengkuas, parut halus
  5. 2 sachetbumbu racik ikan goreng
  6. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Parut lengkuas. Beri ikan lele perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 1 jam. Bilas air. Sisihkan.

  2. 2

    Lumuri lele dengan bumbu racik. Campurkan dengan lengkuas parut. Aduk rata. Diamkan beberapa menit supaya meresap bumbunya

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, kemudian goreng lele bersama lengkuas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
pada
Jakarta
🌺 Maa Shaa Allah Tabarakallah 🌺"Kumpulan Resep Simple &Spesial Hidangan Nusantara."Memiliki Visi & Misi Melestarikan Resep Sajian Ragam Kuliner Bercitarasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke.✨ Home Cooking Influencer✨ Instagram : @cookingwithfarhah✨ Bergabung di Cookpad Indonesia sejak April 2020Reward :✨ Duta Recook Borneo, perwakilan pertama Provinsi Kalimantan Timur Kota Samarinda✨ Bonus : Festival Ramadhan Cookpad✨ GA Winner Clover : Semarak Pizza✨ Bonus Ensiklopedia Bancakan : Penulis Legendaris Cookpad & Bahan Untuk Menu Sehat✨ Peraih medali 500 resep pertama✨ Bonus : Program RAKIT✨ Pemenang Posbar Belajar Bareng Cookpad Online Class Bercocok Tanam✨ Endorsement/ Winner Challenge : Santan Kara, Fortune, Kobe, Super Bihun AAA, Emina Cheese✨ Lulus Golden Apron 3✨ 1K Recipes (November 2021)✨ Peri Dapur Cookpad, turut aktif Berkolaborasi via online dengan Cookpad Thailand. Sharing bareng komunitas Cocomba, KomBes & Timlo✨ 4 Besar Resep Terbaik Mingguan Komunitas Jakarta✨ Lulus Golden Batik Apron✨ 2k Recipes (Jan 2023)Terimakasih untuk Cookpaders yang sudah berkenan Cooksnap, Follow & Likes. Salam Sehat, Semangat & Bahagia Selalu 🙏#MenuNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunityMPASI
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa