Cara Membuat
- 1
Campur terigu,tepung teng mien,ragi,gula halus,baking powderdan masukkan susu cair perlahan-lahan....
sampai setengah kalis. masuukan mentega putih - 2
Uleni sebentar sampai kalis lalu bagi 2. beri pasta pandan pada 1 bagian dan 1 nya biar kan putih. uleni kurang lebih 5-10 mnt sampai tercampur rata.
- 3
Istirahatkan kurleb 15 menit. biar adonannya relax. lalu gilas membentuk persegi panjang.sevwlum ditumpuk oles air dulu supaya merekat. tumpuk lalu gilas kembali. rekatkan lalu gulung memanjang.
- 4
Potong kurang lebih 5-6 cm. lalu letakkan di atas kertas pao/kertas roti/daun
- 5
Proofing kurang lebih 45 mnt-1 jam (sesuaikan dengan suhu) Panaskan kukusan lalu dikukus kurang lebih 11-12 menit. matikan api. diamkan sejenak baru buka tutup kukusan supaya ga keriput mantaonya. 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mantou Pandan Mantou Pandan
Recook dengan sedikit modifikasi warna dan rasa biar variasi👍Inspirasi resep: Nathasya's Kitchen#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya hayuris.dita -
Pandan Swirl Mantou Pandan Swirl Mantou
Jajanan simple enak dan mengenyangkan. Yuk buat dirumah cepat dan praktisSource : fenz Foodsnote -
Pandan Mantou Pandan Mantou
#bakerpad_serbaroti#PosbarAseekk #Posbar lagi bersama #Bakerpad .Kali ini temanya adalah #Roti_Tanpa_OvenSetelah bongkar-bongkar resep sesama #Cookpad terinspirasi dari resep #MantouSteamBun mba @frielinggasit . Resepnya bisa dilihat di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5350590-mantou-steamed-bun?ref=cooksnap_detail_pageMohon ijin mba @frielinggasit untuk variasi pada terigu yang digunakan, karena saya mencampurkan dengan tangmien, kebetulan tidak punya maizena.#PejuangGoldenBatikApron Beinzapetite -
-
Swirl Mantou Swirl Mantou
Cobain bentuk mantou seperti ini,kirain susah ternyata mudah.source instagram linagui.kitchen.Untuk resep mantou dari instagram Aniktriwina. Rasa nya enak empuk 11-12 ama resep mantou sebelumnya. Cuma resep asli gurih,gulanya sedikit. Berhubung saya lebih suka yg berasa,jadi gula aku tambah ya. Resepnya ku modif karena menyesuaikan bahan yg ada dan bentuk mantou.Saya share cara bentuk motif mantou ini,maaf kl foto kurang ok 😅 Fitria's Kitchen -
Mantao pandan manis Mantao pandan manis
Mantao ini lembut dan tidak keras walaupun sudah dingin,...saya suka menyimpannya di kulkas setelah mantao dingin jadi kalo sarapan ataupun lapar di waktu tanggung bisa tinggal kukus. Bisa juga dibuat polos trus digoreng Mmmm....nikmat banget dicocol dengan susu kental manis. Pertama kali saya mencobanya di rest dimsum,...rasanya ketagihan. Setelah mendapat resep yang pas tentu saja langsung saya praktekkan,...rasanya tidak kalah dengan restoran lho.... Servia Madian. -
Chocolate Swirl Mantou Chocolate Swirl Mantou
Mantou adalah roti bulat kukus cina yang biasanya dibuat polos, tanpa isian di bagian dalamnya. Kadang-kadang disajikan sebagai hidangan pendamping, meskipun lebih sering dikonsumsi langsung begitu saja. Mantou memiliki bentuk bulat padat dan merupakan makanan pokok masyarakat Tiongkok bagian utara. Mantou juga dikenal sebagai roti kukus cina. Mantou tampaknya telah muncul selama Dinasti Zhou (1046―771 SM) di Tiongkok Timur. Sejarah mantou di Tiongkok berasal dari Dinasti Zhou Timur (771 SM). Pada saat itu, masyarakat sudah mengukus dan mengonsumsi adonan tepung yang difermentasi, dan menyebutnya makanan Yi.Dengan semakin berkembangnya zaman. Mantou di masa sekarang lebih banyak variasi, dan salah satunya swirl mantou ini ya.Resep bisa kalian cek langsung dibawah, dan jangan lupa kirim hasil recook kamu di kolom yang tersedia dibawah ini yaa..Happy Cooking😘#GenerasiAprontis#GATA Tiara Ratu Primadhini -
Chocolate Swirl Mantou Chocolate Swirl Mantou
Ini dulu makanan favorit.Selalu beli jadi.Masukin freezer, kalo mau di makan di steam dulu.Enak makan anget.Coba Beberapa resep mantou,baru Kali ini hasilnya sesuai dengan keinginan.Cuma potong ga sama besar.Ada yg tipis ada yg tebal he he.Resep ini diadaptasi mba Icha ( IG: icha.tayibnapis) dari www.mykitchen101en.com Fitria's Kitchen -
Spiral Mantao Pandan Spiral Mantao Pandan
Source @vitajaurinaUntuk dapatkan tiket goldren Apron .. Saya bikin spiral Mantao pandan & Mantao Taro...Ini bisa jadi teman minum kopi, bisa untuk sarapan..#TiketGoldrenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#HORAS_MIBALAPVITAJAURINA#COOKPADCOMMUNITYSUMUT Hety Priscilla -
Spiral Mantao Pandan Spiral Mantao Pandan
Halo Sobat Cookpad :)Ikutan PosBar Pasar Cookpad, aku coba membuat Mantao Pandan. Dulu aku sudah pernah share Spiral Mantao Cokelat. Masih menggunakan resep yang sama, namun memakai jus pandan untuk adonan pandannya. Ada wangi suji dan pandan, mhh ga nahan wanginya hehe. Selain permukaannya kinclong, mantao ini lembut loh :D. Memang menikmati mantao paling sedap disantap selagi hangat sambil ditemani secangkir teh atau kopi. Yuk silahkan dicoba Spiral Mantao Pandannya. Selamat mencoba dan happy baking! :)Source: Sajian SedapSpiral Mantao Cokelat:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10892191-spiral-mantao-cokelat?via=profile*NOTE:- Tepung terigu protein rendah bisa digantikan dengan tepung terigu protein sedang. Penggunaan air disesuaikan karena beda jenis tepung berbeda pula penyerapannya. Untuk hasil akhirnya, penggunaan tepung terigu dgn protein sedang tetap empuk, namun cepat keras apabila sudah dingin.#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad Vita Jaurina -
Mantao Pandan Mantao Pandan
Salah satu jajanan pasar fav yg sering kita jumpai.#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#JajananPasar25#Cookpad_Id Endang Pratiwi -
Mantao Pandan Mantao Pandan
Recipe: YT Channel NovitaListyaniRecooked & Modified: @meilings_kitchen91#Bakerpad_Community#mantao#bread#dimsum Agnes Margaret Meiling
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar