Kembung Bakar Saus Asam Manis Pedas
Simple-simple aja tapi enak...
Ikutan #PekanCooksnap dengan resep Ikan Kembung/Banyar Saos Asam Manis punya mba Ardani dari Jawa Tengah.
Sy membakar kembungnya, tidak menggoreng.
Sy tambahkan bubuk balado dan cabe rawit supaya pedas
Sy juga mengganti bawang merah dengan sedikit bawang bombay.
Sy menyesuaikan cara masak saos asam manis dengan kebiasaan dan selera orang serumah.
Hasilnya udah umum ya, ini masakan yg udah hampir semua orang tau. Aroma segar saos asam manis dan rasanya yang enak, ditambah lagi dengan pedas-pedasnya yang bikin semangat makan.
Hmmmm banget...🤤🤤
Kembung Bakar saus Asam Manis Pedas juga buat #ComboNgabibita_LaukLaut punya #CookpadComnunity_Bogor di weekend ini.
Yuk, nyinduk nasi dulu....🤭
Kembung Bakar Saus Asam Manis Pedas
Simple-simple aja tapi enak...
Ikutan #PekanCooksnap dengan resep Ikan Kembung/Banyar Saos Asam Manis punya mba Ardani dari Jawa Tengah.
Sy membakar kembungnya, tidak menggoreng.
Sy tambahkan bubuk balado dan cabe rawit supaya pedas
Sy juga mengganti bawang merah dengan sedikit bawang bombay.
Sy menyesuaikan cara masak saos asam manis dengan kebiasaan dan selera orang serumah.
Hasilnya udah umum ya, ini masakan yg udah hampir semua orang tau. Aroma segar saos asam manis dan rasanya yang enak, ditambah lagi dengan pedas-pedasnya yang bikin semangat makan.
Hmmmm banget...🤤🤤
Kembung Bakar saus Asam Manis Pedas juga buat #ComboNgabibita_LaukLaut punya #CookpadComnunity_Bogor di weekend ini.
Yuk, nyinduk nasi dulu....🤭
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kembung. Rendam 10 menit. Olesi teflon/bakaran dengan margarin, bakar kembung sampai matang dan kedua permukaannya tampak tanda bakaran.
- 2
Geprek dan cincang halus bawang putih. Iris bawang bombay. Potong kasar cabe rawit setan. Tumis bawang putih cincang sampai agak layu. Masukkan bubuk balado. Tumis sambil diaduk cepat kurang lebih 2 detik. Masukkan air.
- 3
Tambahkan saus tomat, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai mendidih, aroma bawang putih keluar dan bawang putih lunak. Cicipi dan tambahkan jika asin atau manisnya kurang pas dengan selera. Saus kira-kira tersisa tinggal setengah gelas. Kentalkan dengan larutan maizena, aduk rata. Masukkan bawang bombay dan cabai rawit iris. Masak sampai bawang dan cabai rawit agak layu, jangan terlalu matang. Matikan api.
- 4
Pindahkan ikan kembung bakar ke wadah saji, siram dengan saus asam manis pedas. Sajikan.
Resep Serupa
-
Saus Asam Manis Pedas Saus Asam Manis Pedas
(Jumat, 18 Mar 2022) Assalamu'alaikum semua...Yuk bikin saus asam manis yang simple buat pendamping lauk/hidangan favoritmu.. kalau saya buat pendamping rolade tahu yang nanti bakalan diupload terpisah.. saya nyontek resepnya kak @Alodia_Kitchen, tapi saya menyesuaikan resepnya dengan selera orang rumah.. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!!#MarhabanYaaRamadhan#BahagiaMenyambutRamadhan#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe7#CookpadCommunity_KalSel
-
Saus asam manis pedas Saus asam manis pedas
Dapat kiriman gurame tepung sdh digoreng, maka jadilah saus asam manis pedas ini
-
Udang bakar saus asam manis pedas Udang bakar saus asam manis pedas
Lagi liburan di rumah bu lik bawa oleh-oleh udang segar dari madura, ehhh..langsung disuruh masak,,hhmmm..aroma udang bakarnya, mantaappp..
-
Udang Saus Asam Manis Pedas Udang Saus Asam Manis Pedas
Malas keluar rumah, terus puny sisa udang di kulkas sayang kalo ga di apa2in.. saya buat aja saos asam manis pedas lumayan bisa buat makan malam😄
-
Saus Asam Manis Pedas Saus Asam Manis Pedas
Ini ketiga kali nya buat saus asam manis,kunci nya ada pada buah nanas agar mendapatkan rasa manis segar nya,dulu pernah buat tanpa nanas dan rasa nya kurang pas,untuk asam bisa pakai potongan tomat atau gak dari saus tomat,disini saya tambahin cuka makan yah biar lebih jos 😁untuk takaran nya disesuaikan sama selera masing*,selamat mencoba 🤗
-
Udang Saus Pedas Asam Manis Udang Saus Pedas Asam Manis
#GA_TheNextLevelSource : Henizzam Food KitchenNemu resep yang simple dan mudah bahannya. Suka banget yang namanya udang diapain aja apalagi udang saus pedas asam manis, pasti milih menu itu kalo ke tempat makan seafood. Dan berhasil bikin sendiri di rumah pake resep dari mbak Henizzam. Senangnya 😍😍. Jadi bikin nambah nasikan.. 😋😋
-
Saus Asam Manis Pedas Saus Asam Manis Pedas
ini resep enakkk bgt! aku recook dari salah satu temen di cookpad juga, dan aku sering bikin ini buat pelengkap laukku😻 dijamin bakal nagih
-
Kerang Saus Pedas Asam Manis Kerang Saus Pedas Asam Manis
Kerang kupas ini biasanya kumasak sambal goreng bersama tempe, kali ini mencoba bumbu pedas asam manis.... yuk eksekusi....#CookpadCommunity_Kalsel
-
Udang Saus Asam Manis Pedas Udang Saus Asam Manis Pedas
Bismillah, bikin ini lebih enak pakai jahe dan bawang bombay ya buibu.. Karena lg gak punya, jd pakai bahan seadanya di kulkas. Inisiatif tambahin minyak wijen, penasaran rasanya kyk gmna. (Btw ini sebelumnya kunamai "udang saus padang" ternyata bumbu2nya lebih cocok ke "udang asam manis" masyaallah baik sekali ada teman yg kasih koreksi, terimakasih ya 😁 alhamdulillah bnyak ilmu yg didapat dari sini 😍
-
Saus Asam Manis Pedas Saus Asam Manis Pedas
Tiba2 kepengen masak ini waktu q belanja ke pasar, karena udah lama banget gak bikin akhirnya dieksekusi deh
-
Cumi Saus Asam Manis Pedas Cumi Saus Asam Manis Pedas
Cumi segar dengan ukuran besar pasti enak dimasak apa aja,buat menu hari ini masak kesukaan orang rumah,campur rasa,ada pedas,manis dan asam.....😋😋😋
-
Udang Saus Pedas Asam Manis Udang Saus Pedas Asam Manis
Resep simple dari dapurVY,makasih mbak resepnya..mohon ijin ya mbak,saya tulis ulang resepnya 🙏 kalo rasa udah pasti enak.. Karna saya pilih resep yg pling banyak di recook org2 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)