Telur Dadar Crispy ala Violet Azalea
Pernah heran nggak sih kalau telur di warteg atau di rumah makan itu bisa lebih enak ketimbang yang bikin sendiri di rumah? Sekarang bisa bikin sendiri, kok.
Kuncinya ya ada pada cara menggoreng dan banyaknya minyak goreng serta kondisi minyak yang harus benar-benar panas. Sekarang nggak usah capek-capek pergi ke warteg dong, ya. Tinggal bikin sendiri di rumah, itung-itung sekalian #StayAtHome masih, ya kan?!! 😊😊
Temennya ya sambal sama nasi putih hangat. Sambalnya bisa lihat di sini ya :
Telur Dadar Crispy ala Violet Azalea
Pernah heran nggak sih kalau telur di warteg atau di rumah makan itu bisa lebih enak ketimbang yang bikin sendiri di rumah? Sekarang bisa bikin sendiri, kok.
Kuncinya ya ada pada cara menggoreng dan banyaknya minyak goreng serta kondisi minyak yang harus benar-benar panas. Sekarang nggak usah capek-capek pergi ke warteg dong, ya. Tinggal bikin sendiri di rumah, itung-itung sekalian #StayAtHome masih, ya kan?!! 😊😊
Temennya ya sambal sama nasi putih hangat. Sambalnya bisa lihat di sini ya :
Cara Membuat
- 1
Kocok lepas telur, garam dan merica serta bawang putih halus. Beri daun bawang. Kocok lepas hingga garam larut. Sisihkan.
- 2
Panaskan wajan atau pan di atas api sedang. Jika masih basah harus panaskan hingga benar-benar kering.
- 3
Jika sudah benar-benar kering dan panas, masukkan minyak goreng. Minyaknya agak banyak, ya. Lebih banyak dari cairan telur yang akan digoreng.
- 4
Jika minyak sudah mulai benar-benar panas dan berasap, segera masukkan kocokan telur. Di sini kuncinya. Jika kurang panas atau tak terlalu panas, maka tak akan terlalu crispy. Jika ada cairan seperti di tengah yang ada pada gambar, bisa agak dimiringkan ke segala sisi wajan atau pannya. Masak hingga satu sisi matang dan jangan diapa-apakan. Kalau mau rata, bisa putar wajan atau pan sesekali untuk meratakan wilayah yang masak.
- 5
Jika bawahnya sudah nyoklat begini, segera balik. Jangan lambat. Kalau ada bau gosong berarti terlalu gede apinya atau terlalu lama membaliknya. Pakai sutil langsung balik saja.
- 6
Tunggu sisi bawah hingga matang dan nyoklat juga.
- 7
Angkat. Sajikan dengan nasi putih hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Dadar Asam Sunti ala Violet Azalea Telur Dadar Asam Sunti ala Violet Azalea
Simpel tapi enak banget buat jadi lauk#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif
-
Telur Dadar Crispy Telur Dadar Crispy
Semenjak buat telur dadar ini, gak pernah bikin telur dadar biasa lagi. Selain lebih enak, buatnya juga gak ribet. Tapi gak tau sehat atau gak, soalnya ngabisin lumayan banyak minyak 😅Jangan sering-sering aja ya, kebanyakan minyak juga gak baik utk kesehatan. Stay healthy everyone 🤗
-
Telur Dadar Crispy Telur Dadar Crispy
_30.12.19_ BISMILLAH...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_malang#resepalaifa_week52#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbuMasih di #SemuaTentangIbu ya...Setelah kemarin share cemilan manis + segar yg kekinian. Kali ini giliran yg gurih-gurih ya, ini salah satu yg pernah viral juga ye kaan 😁.. Mama' juga pengen dong bebikin Telur Dadar Crispy buat Ibu tercinta, karna beliau udah ngga boleh makan makanan yg pedes-pedes lagi jadi aku ngga bikin sambel nya, jadi polosan aja 😁.. Tp gini aja udah nikmat kata beliau, 'telur dadar kok bisa enak kriuk-kriuk gini sih, ibu klo bikin ngga kayak gini...'. Maklum lah ya biasa nya beliau klo masak ya cuma di dadar biasa aja gitu. Nah, hari ini aku sengaja bikin yg agak beda biar ngga bosen dengan olahan telur dadar yg itu-itu aja. Yuk masak..Source: Musthika Dwitiya @cookpad dengan sedikit modifikasi. Terima kasih 😊
-
Telur Dadar Crispy Telur Dadar Crispy
Apa isi kulkasmu? Ya pasti telur nggak pernah ketinggalan deh. Kemarin pas belanja ke tuksay nggak ada lauk yg bisa dimasak. Lihatlah isi kulkas. Si telur ini nangkring dengan stok yang masih banyak.Langsung cari resep telur yang simpel tapi enak. Mataku langsung tertuju sama resepnya mbak @imadiansyah Kalau dimasak crispy gini pasti nggak ada yg nolak,. Langsung russ buatlah.Source: @imadiansyah#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Ima#PejuangGoldenBatikApron#ApaIsiKulkasmu#CookpadCommunity_Surabaya
-
Telur Dadar Crispy Telur Dadar Crispy
Menurutku kunci bikin telur dadar crispy ini bukan karena minyak yg banyak tetapi lamanya mengocok dan teknik menggorengnya. Ini kecil karena cuma pakai 1 telur dan tidak menggunakan isian apapun.
-
Telur Dadar Crispy Telur Dadar Crispy
Bismillah........ Assalamualaikum.Menu simpel yang sempat viral ini selain irit bahan,buat nya juga mudah 😁 ini jadi menu favorit anakku di rumah 😊#GoldenDelight#Gas2025#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2025#CookpadCommunity_Jakarta#Cinte_GoldenDelight#8TahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa
-
Telur Dadar Crispy Telur Dadar Crispy
Cari-cari resep masakan yang mudah buat buka puasa, nemu resep telur krispy ini. Ternyata banyak banget yang udah pernah nyoba. Bahannya juga tersedia di rumah, dan dimodifikasi sedikit dari resep aslinya.Source: Desy HairizaSelamat mencoba 😋😋😋#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#PejuangGoldenApron2
-
Telur Dadar Crispy Telur Dadar Crispy
#OlahanTelur#MasakItuSaya#MasakAsyik#BagikanInspirasimu#Recook#JelajahResep#TelurDadarCrispy#ResepTelurkuMendunia#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadIndonesia#Cookpad_idSource : Putri ChristianSetiap keluarga pasti selalu punya stok telur di rumah. Bagi keluarga kecilku telur adalah suatu kebutuhan primer baik telur ayam negri maupun ayam kampung wajib ada.Kebetulan juga si kakak suka banget sama yang namanya telur. Sudah makan bermacam2 lauk pauk mau tidur harus makan telur juga begitu juga dengan suami.Kali ini aku recook resepnya mba @Grace Putri Christian bikin telur dadar crispy dengan aku modifikasi sesuai kesukaan keluarga tercinta di dalamnya aku kasih mix vegetable dan daun bawang serta bawang merah yang di campur jadi satu menghasilkan suatu citarasa yang luar biasa nikmat dan pasti #ResepTelurkuMenduniai bisa di terima dan di sukain oleh banyak orang karena sangat kriuk...kriuk dan uenaaak yuk.cobain deh🥰😍😍😍
-
Telur Dadar Crispy Telur Dadar Crispy
Ini salah 1 menu andalan banget deh.Kalo udh kepepet ga tau mau masak apa,paling cepet & paling simpel ya buat ini😆Krn crispy di luar jadi anak2 suka banget💗#cookpadcommunity_bandung#GA_TheNextLevel
-
Telur Dadar Crispy Telur Dadar Crispy
Tau ga sih apa rahasia biar saat puasa kita tetap kuat walaupun beraktivitas seperti biasa? Yups bener, makan sahur yang benar. Selain mengikuti sunnah Rasul, sahur membuat kita lebih kuat berpuasa di siang hari.Salah satu menu yang baik untuk sahur adalah makanan tinggi protein. Terus gimana kalau nyiapin sahur ngantuk2 tapi pengen dapat protein tinggi? Telur dadar adalah jalan ninjaku.. WkakakakBerbeda dari biasanya,kali ini bikin telur dadar crispy cooksnap resepnya mbak cantik @PutriChristian. Ada kriuk2nya biar makan sahur lebih meriah.. HeheheSource : Putri Christian#11#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi6#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Solo
-
Telur Dadar Crispy Telur Dadar Crispy
Pengin makan telur dadar yang enak, renyah dan masaknya mudah, ini dia solusinya yaitu telur dadar krispi, enak.. lembut di dalam dan renyah diluar, walaupun sudah dingin tetap rasanya krispi.Cocok untuk dijadikan menu ketika saur, cukup dengan cocolan sambal atau cabe rawit aja juga udah enak koq..Yuuukk.. cobain, jangan lupa kirim foto cooksnapnya ya...#TepungKobe#TelurDadarCrispyKobe#DapurKobeXClover#CloverRecookSeruKobe#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif#HuntersInAction#dapoer_eva
-
Telur Dadar Crispy Telur Dadar Crispy
Ini gampang banget. Enggak perlu resep semua orang juga bisa pasti 😁 cuma lagi gabut aja karena si anak bayi sudah tidur hahaha. Tapi enak banget buat teman makan indomie 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar