Es Tape Uli Kolang kaling

Sisa lebaran semua🤣
Karena doyan banget sama tape ketan, pasti tiap lebaran ada aja yang kirim tape ketan plus ulinya ke rumah. Juga kolang-kaling. Sy nggak pernah bikin, karena yakin ada keluarga yang kirim😅
Waktu itu karena jumlahnya lumayan banyak, sebagian sy kemas dan simpan baik-baik dalam kulkas. Nah, pas kangen lagi dengan tape uli, tinggal dikeluarkan sedikit-sedikit..seperti kali ini.
Tape ketan dan kolang kaling langsung masuk gelas. Sementara uli/ulennya yang keras kedinginan sy rebus dulu bersama daunnya dalam sedikit air mendidih. Uli/ulennya lembut dan kenyal kembali.
Karena sudah biasa makan tape ketan yang dingin bersama uli/ulen yang lembut, jadi ini langsung ngeblend aja ya. Enak dikunyah-kunyah dengan kuah tape yang dingin. Selang-seling dengan kolang-kalingnya🤤
Enak dan menarik banget pokoknya🤤
Eh..buat sy..nagih juga sih🤭
Es Tape Uli Kolang kaling
Sisa lebaran semua🤣
Karena doyan banget sama tape ketan, pasti tiap lebaran ada aja yang kirim tape ketan plus ulinya ke rumah. Juga kolang-kaling. Sy nggak pernah bikin, karena yakin ada keluarga yang kirim😅
Waktu itu karena jumlahnya lumayan banyak, sebagian sy kemas dan simpan baik-baik dalam kulkas. Nah, pas kangen lagi dengan tape uli, tinggal dikeluarkan sedikit-sedikit..seperti kali ini.
Tape ketan dan kolang kaling langsung masuk gelas. Sementara uli/ulennya yang keras kedinginan sy rebus dulu bersama daunnya dalam sedikit air mendidih. Uli/ulennya lembut dan kenyal kembali.
Karena sudah biasa makan tape ketan yang dingin bersama uli/ulen yang lembut, jadi ini langsung ngeblend aja ya. Enak dikunyah-kunyah dengan kuah tape yang dingin. Selang-seling dengan kolang-kalingnya🤤
Enak dan menarik banget pokoknya🤤
Eh..buat sy..nagih juga sih🤭
Cara Membuat
- 1
Masukkan tape ketan, manisan kolangvkaling, potongan uli/ulen dan es batu ke gelas saji.
- 2
Tambahkan larutan krimer kental manis
- 3
Aduk rata dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es tape + kolang-kaling Es tape + kolang-kaling
Minggu, 31032019Biar adem jiwa & raga..setelah jemput anak kesayangan.. Tapenya sisa kmaren bikin bolu,sy simpen di kulkas. trs krn ada stok kolang-kaling siap pakai, jadilah mengarang indah es yg nyess ini..Selain enak kenyal kenyil,kolang-kaling ini konon digunakan sbg obat diabetes. Secara kedokteran mgkn blm familiar ya,tapi dari teman2&kerabat mertua banyak yg menyarankan utk konsumsi kolang-kaling.. Kalo didaerahq sulit mndaptkn kolang-kaling yg msh mentah,jd sy belikan yg siap pakai (semacam natadecoco) Bunda Luqman's Kitchen -
Es Tape Uli Es Tape Uli
dari namanya aja udah ketahuan dari mana asalnya, Yaaak !😊Anda benaaaaar van Batavia alias Betawi hehehe😊ini nih enaaak deh, manis seger sekaligus ulinya gurih, sebenernya dibikin minuman hangat atau dingin tetap enak hehehe😋AlhamduliLlah ajiiiib nikmehdimakan gitu aja enak, dibuat minuman juga enak AlhamduliLlah 😊minuman ini jadi hits dan digemari pelanggan di rumah makan ibu saya looh😊tapi kalau di rumah makan ibu dikreasiin ama ibu warnanya dibalik😊ulinya warna hitam, tapenya warna putih hehehejadi kesukaan semua pelanggan, tua-muda, lelaki-perempuan malah ada yang jauh-jauh datang bawa rombongan makan sekalian membanggakan Es Tape Uli ini yang disangka berasal dari Cina🤣hahahahmalah ada juga Orang Batak yang dengan PDnya bilang kalu minuman enak ini berasal dari Tapanuli karena ibu saya bilang namanya “Es Tape Uli Betawi”, menurutnya ‘Tape Uli’ itu sama dengan ‘Tapian Nauli alias Tapanuli’ hahahah😅yaaah udah dijelasin ngeyel yaudah deh yang penting suka dan bayar ajah hahahahibu saya kalau bikin tape enak dan manis deh jadi kalu versi beliau, ga perlu tambah gula lagi untuk es-nya😊AlhamduliLlah wa syukuriLlah walau berbeda suku dan bahasa, soal selera insyaAllah semua jujur😊kalau enak pasti bilang enak yakaaan🌸🍀terimakasih yaa Allah, sungguh dalam perbedaan terdapat rahmat Allah, AlhamduliLlah wa syukuriLlah selalu always ga pernah never, aamiin😊🌸🍀 ratna -
Es Kolang Kaling Tape Cincau Hitam Es Kolang Kaling Tape Cincau Hitam
Takjil puasa yg menyegarkan disaat Jakarta sudah mulai panas. Lebih menyenangkan lagi karena dapat Ilmu dari CP #Rakit "Jago Bakulan & Hampers Cantik Dari Rumah" Terima kasih Mamah Admin CP dan para Nara Sumber yang sudah berbagi ilmu. Resep ini untuk#POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik)#KampoengRamadan#EsDiCampur#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Isnawati -
Es Tape singkong Es Tape singkong
Tape adalah cemilan favorit dirumah. Biasanya dimakan gitu aja sudah nikmat Masya Allah.... Jadi jarang mengolah tape jadi hidangan lain karena kami lebih prefer menikmatinya sebagai tape original hehehePadahal beberapa hidangan olahan tape juga saya sukai, misal prol tape, es tape dan tape goreng... Tapi karena suami lebih suka makan tape daripada olahan tape, maka sangat jarang saya bisa mengolah tape.... HeheheApalagi saya pun sama sekali tidak keberatan dengan original tape juga...Alhamdulillah gak perlu repot mengolah tape lagi, tinggal hap langsung sudah nikmat heheheIni saya bikin es tape karena ada posbar snapan coboy dari resep mb @imasdhapinKebetulan pas ada tape di kulkas,... Alhamdulillah... Cuzz gak pakai lama...Biasanya saya buat es tape tanpa tambahan sirup atau gula lagi karena tape saya sudah cukup manis sebenarnya.... Tapi diresep mba Dhapin pakai simple sirup... Jadi disini saya pakai sirup jadi aja biar praktis, ada sirup cocopandan.... Beneran over manis menurut lidah saya hahaha... Tapi gak papa, kasih air banyak dan es batu banyak aja....#ikavatin_estape #ikavatin_minuman #estape #minumantape #minumansegar #SnapanCoboy_ImasDhapin#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya Tina Ellya Ikavatin -
Es Tape Singkong Es Tape Singkong
Tape itu dimakan langsung juga enak, tapi karena cookpad, aku jadi banyak ide, setiap beli tape, gk hanya digoreng saja, selalu dengan resep bervariasi. Sebagai syarat #berburucelemekemas kali ini aku membuat Es Tape Singkong yang segar dan nikmat diminum di cuaca panas ini. Tetap semangat untuk melanjutkan #resolusi2019 yang sekarang memasuki #mingguke_10 tetap semangat bersama #cookpadcommunity_yogyakartaSource : Trienza Ririen Sri suharyaningsih -
Es Tape Ketan Es Tape Ketan
Ini enak banget seger dingin dinikmati di siang hari yang cukup panas membuat dahaga ehehe.. rasanya asem manis, ada kayak soda nya dari si tape ketan sendiri..semoga meninspirasi yaa, tape ketan gak melulu di makan bareng uli lohh.. dibikin es juga enaak 🤤🤤🤤Source : azkafairuz (dapurhits) |#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke27#CookpadCommunity_Jayapura#arisanrecookcookpadersjawabali#arisanrecook#arisanrecookclover#cookpadersjawabali#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#clovercookinglover#cookpadcommunity_Jayapura Deaskarl -
Es Tape Ketan Muntilan Es Tape Ketan Muntilan
Salah satu jajanan khas dari Muntilan yakni tape ketan yang berwarna hijau. Menu ini juga menjadi minuman yang disajikan di salah satu restoran di daerah Borobudur loh, dengan buat sendiri begini minumnya makin puasss karena banyak hehee... Panas-panas begini memang paling seger yaaa minum es, perpaduan rasanya yang manis, ada sedikit bau fermentasi dari tapainya menambah aroma tersendiri. Selain bisa dibuat versi dingin, wedang tape juga bisa dibuat versi hangat. Yuk dicoba dirumah... tia kurnia -
Es Tape Ketan Nangka Es Tape Ketan Nangka
Panas banget cuaca siang ini. Masih ada sisa tape ketan sama nangka. Bikin yang seger yaa... #PejuangGoldenApron2 HannaH -
Es Tape Singkong Es Tape Singkong
Es tape singkong... Salah satu minuman segar yang bisa disajikan untuk menu takjil.Source @citra hendra#30HariBerbagiTakjil#BerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni Ferasty -
Es Tape Ketan Es Tape Ketan
BismillahAlhamdulillah dapet oleh-oleh tape ketan lumayan banyak, tetiba pengen dibikin es yang seger🤤Source @verramonica dengan penyesuaian bahan yang ada.#cookpadcommunity_Bogor SiRa_UmmuTsa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar