Es Tape Uli Kolang kaling

Binti Sae
Binti Sae @bintisae
Bogor, Jawa Barat

Sisa lebaran semua🤣

Karena doyan banget sama tape ketan, pasti tiap lebaran ada aja yang kirim tape ketan plus ulinya ke rumah. Juga kolang-kaling. Sy nggak pernah bikin, karena yakin ada keluarga yang kirim😅

Waktu itu karena jumlahnya lumayan banyak, sebagian sy kemas dan simpan baik-baik dalam kulkas. Nah, pas kangen lagi dengan tape uli, tinggal dikeluarkan sedikit-sedikit..seperti kali ini.
Tape ketan dan kolang kaling langsung masuk gelas. Sementara uli/ulennya yang keras kedinginan sy rebus dulu bersama daunnya dalam sedikit air mendidih. Uli/ulennya lembut dan kenyal kembali.

Karena sudah biasa makan tape ketan yang dingin bersama uli/ulen yang lembut, jadi ini langsung ngeblend aja ya. Enak dikunyah-kunyah dengan kuah tape yang dingin. Selang-seling dengan kolang-kalingnya🤤

Enak dan menarik banget pokoknya🤤

Eh..buat sy..nagih juga sih🤭

Es Tape Uli Kolang kaling

9 orang berencana membuat resep ini

Sisa lebaran semua🤣

Karena doyan banget sama tape ketan, pasti tiap lebaran ada aja yang kirim tape ketan plus ulinya ke rumah. Juga kolang-kaling. Sy nggak pernah bikin, karena yakin ada keluarga yang kirim😅

Waktu itu karena jumlahnya lumayan banyak, sebagian sy kemas dan simpan baik-baik dalam kulkas. Nah, pas kangen lagi dengan tape uli, tinggal dikeluarkan sedikit-sedikit..seperti kali ini.
Tape ketan dan kolang kaling langsung masuk gelas. Sementara uli/ulennya yang keras kedinginan sy rebus dulu bersama daunnya dalam sedikit air mendidih. Uli/ulennya lembut dan kenyal kembali.

Karena sudah biasa makan tape ketan yang dingin bersama uli/ulen yang lembut, jadi ini langsung ngeblend aja ya. Enak dikunyah-kunyah dengan kuah tape yang dingin. Selang-seling dengan kolang-kalingnya🤤

Enak dan menarik banget pokoknya🤤

Eh..buat sy..nagih juga sih🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 - 2 porsi
  1. 4 sdmtape ketan
  2. 10 potongankecil uli/ulen
  3. 10 buahmanisan kolang kaling
  4. 200 mllarutan krimer kental manis (susu/santan plus gula)
  5. 1 gelases batu

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Masukkan tape ketan, manisan kolangvkaling, potongan uli/ulen dan es batu ke gelas saji.

  2. 2

    Tambahkan larutan krimer kental manis

  3. 3

    Aduk rata dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Binti Sae
Binti Sae @bintisae
pada
Bogor, Jawa Barat
Suka ngerasa cantik kl lagi masakKadang coba masak yg simpleKadang coba yg agak rumitTapi seringnya masak yg murah..cuma bisa masak yang biasa-biasa aja, masih belajar memasak, jadi diri sendiri di dapur dan bersenang-senang..Semua Cookpader adalah guru masak sy.. Yang jauh dan yg dekat, baik yg lama maupun yg baru.. Semua menyumbangkan warna dan rasa untuk masakan sy..terimakasih🙏🏻Terimakasih banyak, untuk teman-teman disini yang sudah bersedia mampir, membaca, menanggapi, menyimpan, me-recook dan mengikuti resep sy, semoga kita bisa saling memberi manfaat dan semoga sukses selalu buat teman semua..Mari saling mendukungIG: bintisae
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa