Galamai Khas Minang
Bismillah
Galamai ini baru pertama kali saya buat, klo ditempat saya namanya jenang cuma bedanya dsni tidak ada tambahan kacang nya
Galamai ini rasanya Enak ada sensasi kriuk-kriuk dari kacang tanah ditambah dengan santan yang sangat gurih menambah citra rasa khas Galamai Minang ini.
Tema jalan-jalan virtual teman-teman coboy adalah ke Kota Sumatera Barat, alhamdulilah bertepatan juga dengan salah satu event baru mama cookpad yaitu pekan cooksnap, jadi hastag sekalian bisa digabung
Pembuatan galamai ini sebetulnya cukup mudah yang lama adalah proses mengaduknya, intinya ketika adonan bagian bawah sudah tidak lengket pertanda sudah matang
Sumber asli resep : beranda aqlan
Terimaksih resepnya bundo
#PekanCooksnap
#CoboyDolan
#CoboyDolanNangSumbar
#CoboyDolan_Sumbar
#CoboiWani
#Coboy_Cooksnap
#CokpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri
Galamai Khas Minang
Bismillah
Galamai ini baru pertama kali saya buat, klo ditempat saya namanya jenang cuma bedanya dsni tidak ada tambahan kacang nya
Galamai ini rasanya Enak ada sensasi kriuk-kriuk dari kacang tanah ditambah dengan santan yang sangat gurih menambah citra rasa khas Galamai Minang ini.
Tema jalan-jalan virtual teman-teman coboy adalah ke Kota Sumatera Barat, alhamdulilah bertepatan juga dengan salah satu event baru mama cookpad yaitu pekan cooksnap, jadi hastag sekalian bisa digabung
Pembuatan galamai ini sebetulnya cukup mudah yang lama adalah proses mengaduknya, intinya ketika adonan bagian bawah sudah tidak lengket pertanda sudah matang
Sumber asli resep : beranda aqlan
Terimaksih resepnya bundo
#PekanCooksnap
#CoboyDolan
#CoboyDolanNangSumbar
#CoboyDolan_Sumbar
#CoboiWani
#Coboy_Cooksnap
#CokpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai kacang tanah, hilangkan kulit arinya, uleg kasar
- 2
Sisir gula merah
- 3
Campurkan santan,air dan garam, bagi dalam 2 wadah
- 4
Sebagian santan, campur dengan gula merah sisir dan rebus hingga mendidih
- 5
Dalam panci, masukkan tepung ketan, tambahkan sebagiaj santan secara bertahap dan aduk, jika sudah tercampur tambahkan lagi santan yang direbus dengan gula merah, kemudian nyalakan api
- 6
Api kecil dan aduk terus dengan kekuatan extra agar tidak gosong bagian bawahnya
- 7
Setelah hampir matang beri taburan kacang tanah dan aduk kembali, kemudian matikan api
- 8
Nah galai khas minang siyap dihidangkan, enak gurih ada kriuk kacangnya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar